Joignez vous à Bridor et contribuez à garantir la qualité de produits boulangers reconnus mondialement !

Bridor, qui fait parti du groupe international LeDuff est en pleine expansion et recrute dans le cadre de son développement un.e Technicien.ne assurance qualité (emploi de nuit).

Les principaux défis de cette création de poste sont :

• S’assurer que les procédures de travaux reliés au système qualité sont bien appliquées en usine.
• S’assurer que les matières premières réceptionnées soient conformes aux spécifications.
• Être responsable de la sécurité alimentaire : s’engager à travailler selon les standards de qualité et de sécurité alimentaire établis afin de fournir des aliments qui ne sont pas à risque et qui répondant aux standards législatifs.

Environnement de travail :

• Où ? A notre siège social pour l'Amérique du Nord situé à Boucherville.
• Horaire continental de nuit : 18h00 à 6h00 :
• 1 Mercredi travaillé sur 2, jeudi, vendredi et samedi.

Responsabilités

• Participer au maintien du programme de la qualité selon les normes en vigueur et les exigences de nos clients;
• Faire les suivis de non-conformités reliées au programme de gestion de la qualité et aux audits internes;
• Participer à la formation et l’encadrement nécessaire aux employés sur les Bonnes Pratiques industrielles et les contrôles des points critiques ainsi qu'aux autres points de contrôle et toute autre formation en support aux autres départements;
• Exécuter les tournées de surveillance et audits internes et faire les suivis sur les non-conformités relevées;
• Participer aux modifications de documents et de procédures et en assurer la formation;
• Effectuer des tournées de ligne pour s’assurer du respect des points de contrôle qualité;
• Procéder à l’évaluation de conformité des COA;
• Inspecter la réception des matières premières ;
• Exécuter les prélèvements selon la procédure de microbiologie et d’échantillonnage en place;
• Évaluer au quotidien la performance statistique des productions en terme qualité au moyen du logiciel Minitab;
• Procéder à l’inspection qualité des produits finis;
• Procéder à l’analyse des matières premières;
• Procéder à la caractérisation des rejets de production;
• Coordonner les investigations de corps étrangers;
• Gérer la politique de verre;
• Gérer le dossier de calibration;
• Procéder à la revue hebdomadaire des documents de production.

Exigences

• DEC en techniques de transformation des aliments ou BAC en transformation des aliments ou équivalent.
• Minimum 2 ans d’expérience pertinente dans un environnement d’usine de production alimentaire en assurance qualité.
• Habileté avec les analyses statistiques.
• Connaissance du PASA, référentiel HACCP.
• Connaissance de la norme BRC, un atout.
• Bonne connaissance de la suite Office.
• Connaissance en microbiologie.

Nos avantages :

• Salaire compétitif : une rémunération attractive reconnue dans le secteur;
• Programme de bonification : récompensez votre contribution et votre performance;
• Prime de référencement de talents : 1 025 $ pour chaque candidat que vous recommandez et qui est embauché avec succès;
• Assurances collectives complètes : couverture santé, dentaire et vie pour vous et votre famille;
• Régime de retraite avantageux : l’entreprise contribue jusqu’à 6 % de votre mise pour vous aider à préparer votre avenir;
• Télémédecine accessible : consultation rapide avec des professionnels de la santé, où que vous soyez;
• Bien-être et santé au travail : activités organisées tout au long de l’année par notre comité santé et mieux-être;
• Vie sociale active : adhésion possible au club social pour profiter d’encore plus d’activités et événements entre collègues;
• Programme d’aide aux employés et à leur famille : soutien confidentiel pour toutes vos préoccupations personnelles ou professionnelles
• Formation continue : développez vos compétences et progressez dans votre carrière;
• Stationnement sur place : pratique et sécurisé pour tous les employés;

Rejoignez nous et faites partie d’une équipe qui valorise votre développement, votre bien-être et votre engagement !