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Préposé(e) aux déjeuners

Choice Hotels13 days ago
Sherbrooke, QC
$20/hour
Mid Level
Part-Time

Top Benefits

Reward points redeemable for gift cards
40-60% hotel discounts worldwide for employees and families
Collective insurance coverage after 24 hours/week

About the role

**HEURES RECHERCHÉES**

Fins de semaine de 7:00 à 11:00 et 1 à 2 jours la semaine au besoin de 6:00 à 10:00

**Possibilité de faire des heures en tant que préposé(e) aux chambres**

TÂCHES

  • Fournir un service personnalisé à tous les clients.

  • Responsable de la mise en place et de la maintenance du buffet du petit-déjeuner conformément aux normes de la marque et selon les normes gouvernementales.

  • Suivre les exigences du menu fournies par la marque.

  • Préparer des aliments chauds et froids.

  • Stockage de café, jus et lait.

  • Mise en place des plats de service, plateaux, ustensiles, tasses et autres produits.

  • Réapprovisionnement des articles de façon constante pendant les heures de petit-déjeuner et pour le lendemain.

  • Maintenir la salle du petit-déjeuner propre pendant les heures d'ouverture.

  • Nettoyer et assainir les tables et les chaises au fur et à mesure de leur évacuation

  • Nettoyer le comptoir du buffet et vider les ordures au besoin.

  • Laver le matériel de service et le remettre en stock.

  • Remettre en réserve des denrées alimentaires réutilisables.

  • Aviser le directeur général de toute plainte afin qu’elle puisse être rectifiée immédiatement.

  • Responsable de vérifier les niveaux des stocks de tous les aliments, boissons et articles du buffet et de les reconstituer au besoin chaque jour.

  • Aider le directeur général à commander ou à acheter des produits alimentaires

COMPÉTENCES RECHERCHÉES

  • Expérience hôtelière un atout

  • 1 an d'expérience en service à la clientèle

  • Parler français

  • Bien parler et comprendre l'anglais

  • Souci du détail et de l’analyse.

  • Solides compétences en gestion du temps et aptitude à respecter les délais critiques.

  • Capable de gérer plusieurs tâches tout en maintenant le contrôle et les commandes en même temps.

  • Volonté de travailler plus longtemps en période de pointe.

  • Haut niveau de compétences interpersonnelles et d'intégrité.

  • Être autonome avec un fort sentiment d'appartenance.

  • Capacité à travailler de manière indépendante et en équipe.

  • Croire en l'amélioration continue des processus, mais vous devez être prêt à intervenir pour traiter les problèmes urgents au fur et à mesure qu'ils surviennent.

CONDITIONS

  • Points de récompenses à l'atteinte d'objectifs (Qui permettront d'échanger contre des cartes cadeaux)

  • 40% à 60% de rabais dans des hôtels partout dans le monde en tant qu'employé ou pour proches

  • Assurances collectives à partir de 24 heures par semaine

  • Flexibiltié concernant l'horaire

  • Salaire de 19.60$/heure

  • Uniformes fournis

About Choice Hotels

Hospitality
1001-5000

Choice Hotels is a Maryland-based hospitality company that owns, operates and franchises 7,030 hotels around the world.

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