directeur/directrice des services alimentaires
About the role
Études: Certificat ou diplôme. Tâches: Évaluer les opérations quotidiennes . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Surveiller le rendement du personnel . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives. Effectuer des examens de rendement. Établir le coût des produits et des services. Organiser et tenir un inventaire à jour. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Fonctions et activités des superviseurs: Personnes avec diverses responsabilités. Systèmes de gestion (sig ou bd): Caisse enregistreuse électronique. MS Office. Système de points de vente. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Tâches répétitives. Souci du détail. Debout pour une longue période. Volume de travail élevé. Qualités personnelles: Précis. Attitude axée sur le client. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Excellente communication écrite. Flexibilité. Sens de l'organisation. Fiable. Options de conditions d'emploi: Soir. Quart de travail. Expérience: 2 ans à moins de 3 ans. Options de conditions d'emploi: Jour. Fin de semaine.
About Subway
Subway is one of the world's largest quick service restaurant brands, serving freshly made-to-order sandwiches, wraps, salads and bowls to millions of guests, across over 100 countries in more than 37,000 restaurants every day.
Subway restaurants are owned and operated by Subway franchisees – a network that includes more than 20,000 dedicated entrepreneurs and small business owners – who are committed to delivering the best guest experience possible in their local communities.
Ready to join the Subway team? There are plenty of incredible opportunities to be part of Subway, from our corporate headquarters and worldwide regional offices to our remote development teams. Our thousands of franchised restaurants across the globe offer opportunities for talented, motivated people to join their teams.
Browse opportunities at our dual-headquarters offices in Shelton, CT, and Miami, FL, offices as well as regional offices at https://www.subway.com/en-US/Careers.
For opportunities at Subway Restaurants around the world, please visit www.mysubwaycareer.com.
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Études: Certificat ou diplôme. Tâches: Évaluer les opérations quotidiennes . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Surveiller le rendement du personnel . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives. Effectuer des examens de rendement. Établir le coût des produits et des services. Organiser et tenir un inventaire à jour. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Fonctions et activités des superviseurs: Personnes avec diverses responsabilités. Systèmes de gestion (sig ou bd): Caisse enregistreuse électronique. MS Office. Système de points de vente. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Tâches répétitives. Souci du détail. Debout pour une longue période. Volume de travail élevé. Qualités personnelles: Précis. Attitude axée sur le client. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Excellente communication écrite. Flexibilité. Sens de l'organisation. Fiable. Options de conditions d'emploi: Soir. Quart de travail. Expérience: 2 ans à moins de 3 ans. Options de conditions d'emploi: Jour. Fin de semaine.
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