Le(la) titulaire du poste joue un rôle clé au cœur des opérations en travaillant étroitement avec les équipes de planification et d’approvisionnement, d’entreposage et de la cuverie. Il(elle) agit également comme support à l’électromécanicien, contribuant activement au bon fonctionnement des équipements et à la continuité des opérations de production.

Principales Responsabilités

Coordination et supervision

Planifier, organiser et coordonner les activités quotidiennes de production; Superviser l’équipe sur les lignes de production et assurer une répartition efficace des tâches; Agir comme personne-ressource sur le plancher pour soutenir, encadrer et mobiliser l’équipe; Assurer le respect des priorités, des échéanciers et des standards de production;

Opérations et soutien terrain

Participer activement aux opérations de production selon les besoins; Effectuer les ajustements d’équipements lors des embouteillages; Veiller au bon fonctionnement des équipements et intervenir en cas de problématique ou informer les bonnes personnes au besoin; Effectuer la conduite de chariot élévateur pour les déplacements de marchandises;

Qualité et conformité

Veiller à la réalisation des tests de conformité (qualité, sertissage, microbiologie); Assurer le respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire; Participer à la mise en place et au maintien des standards HACCP; Vérification et assurer la rigueur des registres de production;

Planification et gestion des ressources

Élaborer, avec la planificatrice l’horaire de production des produits finis et le suivre; Gérer le flux de matières; Effectuer les transactions et suivis dans SAP;

Entretien et amélioration continue

Superviser et participer au nettoyage et à l’assainissement des équipements; Identifier les opportunités d’amélioration des processus et contribuer à leur mise en place; Assurer le maintien d’un environnement de travail propre, sécuritaire et efficace;

Soutien technique et maintenance

Agir comme bras droit de l’électromécanicien dans les activités quotidiennes; Participer au diagnostic des problématiques techniques et à la résolution de pannes; Effectuer certains ajustements mécaniques de base et soutenir les interventions; Assurer un suivi rigoureux des enjeux techniques et communiquer efficacement les besoins; Contribuer à la mise en place et au respect du programme de maintenance préventive;

Autres

Effectuer toute autre tâche connexe en lien avec les opérations.