Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Autres langues: portugais. Tâches: Évaluer les opérations quotidiennes . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Surveiller le rendement du personnel . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement. Effectuer des examens de rendement. Établir le coût des produits et des services. Organiser et tenir un inventaire à jour. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations. Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Fonctions et activités des superviseurs: 16 à 20 personnes. Genre de cuisine: Brazilien. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Tâches répétitives. Physiquement exigeant. Souci du détail. Assis, debout et marcher. Debout pour une longue période. Volume de travail élevé. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Sens des responsabilités. Relations interpersonnelles efficaces. Sens de l'organisation. Fiable. Esprit d'équipe. Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?. Expérience: 3 ans à moins de 5 ans.