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Directeur/directrice de restaurant

Leduc, Alberta, Canada
Entry Level
Full-Time

About the role

Work Term: Permanent

Work Language: English Education: Experience:

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

Évaluer les opérations quotidiennes

Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Établir le coût des produits et des services Organiser et tenir un inventaire à jour Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Fonctions et activités des superviseurs

Plus de 20 personnes

Sûreté et sécurité

Cote de sécurité de base

Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Travail sous pression Souci du détail Assis, debout et marcher Debout pour une longue période

Qualités personnelles

Sens des responsabilités

Relations interpersonnelles efficaces Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Expérience

7 mois à moins d'un an

Options de conditions d'emploi

Soir

Quart de travail Horaire flexible Matin Nuit Jour Fin de semaine Hours: 30 à 35 heures par semaine

About A&W Food Services of Canada Inc.

Restaurants
1001-5000
Founded in 1956

A&W is a drive-in restaurant in Canada that Serves combination of burgers, onion rings and frosted mugs of A&W root beer.

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