Superviseur/superviseure de cuisine
Whitehorse, Yukon Territory
JobCard.seniorityLevels.mid_level
JobCard.employmentTypes.full_time
About the role
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:
Études
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Tâches
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
- Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
Fonctions et activités des superviseurs
- 5 à 10 personnes
Options de conditions d'emploi
- Soir
Expérience
- 2 ans à moins de 3 ans
Options de conditions d'emploi
- Jour
- Hours: 30 heures par semaine
Superviseur/superviseure de cuisine
Whitehorse, Yukon Territory
JobCard.seniorityLevels.mid_level
JobCard.employmentTypes.full_time
About the role
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:
Études
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Tâches
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
- Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
Fonctions et activités des superviseurs
- 5 à 10 personnes
Options de conditions d'emploi
- Soir
Expérience
- 2 ans à moins de 3 ans
Options de conditions d'emploi
- Jour
- Hours: 30 heures par semaine