Compensation Pay Range:

$29.00-$35.60

Job Description:

Please Note: If you are a current CHEO employee with access to Workday, please apply to this posting via the Workday application as an internal applicant.

To successfully apply for this position, please submit your application by 11:59 pm the day before the advertised closing date in the posting to ensure your application is received.

Please note this position is scheduled from 7:30 am to 7:30 pm on Mondays.

Ottawa is built on un-ceded Algonquin Anishinaabe territory. The peoples of the Algonquin Anishinabek Nation have lived on this territory for millennia and we honour them and this land. Their culture and presence have nurtured and continue to nurture this land. CHEO also honours all First Nations, Inuit and Métis peoples and their valuable past and present contributions to this land.

CHEO is one of the few stand-alone, global leaders in pediatric health and is home to more than 6,500 staff, clinicians, scientists and researchers, as well as volunteers – all of whom work together to help children and youth achieve their best lives. Within its own walls and through partnerships with community providers, CHEO has transformed from a 20th century acute care hospital into a 21st century integrated child and youth health system.

Ranked in the top 1% of Canadian hospitals for the digitization of its clinical infrastructure, CHEO combines excellence in clinical care, research, and education to advance seamless care that’s provided where, when, and how it is needed. CHEO’s Research Institute is dedicated to world-class clinical, translational, and basic science research covering a wide range of children’s health concerns. CHEO has been named Canada’s best health-care employer by Forbes in 2024, 2025 and 2026 and is ranked second among Canadian hospitals on its list of Canada’s Best Employers for multiple consecutive years. For the 14th consecutive year in a row, the editors of Canada's Top 100 Employers has recognized CHEO as a top employer in the National Capital Region. Every year CHEO helps more than 500,000 children and youth from Eastern Ontario, western Quebec, Nunavut and Northern Ontario.

POSITION SUMMARY

• Prepare food items for café, patients, coffee shop, catering, and MOW.
• Use standardized recipes according to production sheets and proper food handling techniques and sanitation guidelines.
• Replenish food items during meal preparation.
• Prepare food items in advance (e.g., chopping of vegetables, thawing meats, etc.).
• Clean and sanitize work area and work tables.
• Clean and sanitize equipment following cleaning schedules and sanitation guidelines.
• Shut down equipment by turning off all equipment in use in the area (e.g., ovens, fryers, steamer, etc.).
• Activate the ventilation system nightly.
• Provide service to the customers in the cafeteria and catering service as required.
• Test new recipes.
• Prepare required items for catering functions (e.g., hors d’oeuvres, platters, sandwiches, salads, hot foods). Set up the food and deliver it.
• Check temperatures of food products prior to service to ensure appropriate serving temperatures.
• Collect samples of food products that were prepared and stored in the refrigerator for auditing/testing purposes.
• Perform work in accordance with the provisions of the Occupational Health and Safety Act and Regulations and all CHEO corporate/departmental policies and procedures related to Occupational Health and Safety.
• Perform other related duties as assigned by supervisor.

QUALIFICATIONS

• Criminal Record Check (Essential)

• Cook Apprenticeship Certificate Program (Essential)

• Provincial designation as a qualified cook (Essential)

• Minimum 6 months of related experience (Essential)

• Comprehensively use kitchen equipment (Essential)

• Take steps to ensure timely completion of tasks by adjusting priorities as required (Essential)

• Communicate effectively and concisely, both orally and in writing (Essential)

• Deal effectively with internal and external customers (Essential)

• Working knowledge of applicable occupational health and safety legislation; general knowledge of corporate/departmental policies and procedures related to health and safety. (Essential)

• Bilingualism (French and English) (Preferred)

• Physical strength sufficient to correspond to job requirements (Essential)

• Please note you will be represented by the Laborers International Union of North America (LiUNA).

Effective March 29, 2021, CHEO will conduct a more comprehensive pre-screening and evaluation process. This process may include more varied and multidimensional testing such as a written test, practical exam, or other assessment. All candidates who meet the essential and preferred qualifications may be tested.

Bilingualism (French/English) will be validated by a language proficiency assessment conducted by a third party provider. Candidates will be required to meet the minimum linguistic profile prior to the date of hire.

Should you require accommodation during any phase in the recruitment process, please contact Human Resources at

TalentAcquisition@cheo.on.ca

. All information received in relation to accommodation will be kept confidential and will be handled in compliance with the Accessibility for Ontarians with Disabilities Act.

CHEO is committed to providing a safe environment for staff, patients, and visitors. Consistent with that commitment, all applicants must be fully vaccinated against COVID-19 to be considered for any staff or volunteer opportunities. Applicants are also strongly encouraged to receive their COVID-19 booster shots when eligible to protect against the spread of COVID-19. Upon hiring, presentation of government issued documentation confirming full vaccination must be provided, or presentation of supporting documentation of a valid medical contraindication or other reasonable consideration pursuant to the Ontario Human Rights Code.

Veuillez noter : Si vous êtes un employé actuel de CHEO et que vous avez accès à Workday, veuillez postuler à cette offre par l’entremise de l’application Workday à titre de candidat interne.

Pour postuler avec succès à ce poste, veuillez soumettre votre candidature avant 23 h 59 le jour précédant la date de clôture annoncée dans l’annonce afin de vous assurer que votre candidature sera bien reçue.

Veuillez noter que ce poste est prévu de 7h30 à 19h30 le lundi.

RÉSUMÉ DES FONCTIONS

• Préparer de la nourriture pour le Café, les patients, le service de traiteurs et la PR.
• Utiliser des recettes standardisées selon les demandes de production, les procédures sanitaires et les techniques appropriées de manipulation des aliments.
• Voir à la disponibilité des ingrédients nécessaires pendant les préparations des repas.
• Préparer de la nourriture à l’avance (p. ex., découper des légumes, décongeler de la viande, etc.).
• Nettoyer les zones et les tables de travail.
• Nettoyer et expurger les équipements suivant les horaires de nettoyage et les procédures sanitaires.
• Fermer et éteindre tout équipement utilisé (i-e les fours, les friteuses, etc.)
• Activer le système de ventilation chaque nuit.
• Fournir des services aux clients de la cafétéria et des services de traiteur, si nécessaire.
• Essayer de nouvelles recettes.
• Préparer les articles de restauration nécessaires i-e des hors d’œuvres, des plats, des sandwiches, des salades, des aliments chauds).
• Installer la nourriture et la servir.
• Vérifier les aliments avant de les servir afin de s’assurer de leur bonne température de consommation.
• Prélever des échantillons de produits alimentaires préparés et stockés dans le réfrigérateur aux fins d’inspection et de test.
• Accomplir son travail selon les règlements de laLoi sur la santé et la sécurité au travailet de toutes les procédures et les politiques générales/départementales du CHEO liées à la santé et la sécurité au travail.
• Accomplir d’autres tâches assignées par le superviseur ou la superviseure.

QUALIFICATIONS

• Vérification du casier judiciaire (VCJ) (Essentiel)
• Certificat de formation en cuisine (Essentiel)
• Reconnaissance de la qualification de cuisinier/cuisinière par la province (Essentiel)
• Un minimum de 6 mois d’expérience dans le domaine (Essentiel)
• Savoir utiliser tous les équipements de cuisine (Essentiel)
• Savoir délivrer ses tâches à temps en ajustant ses priorités, si nécessaire. (Essentiel)
• Communiquer efficacement et de manière concise oralement et par écrit (Essentiel)
• Échanger de manière efficace avec les clients internes et externes (Essentiel)
• Bilinguisme (Préférable)
• Connaissance pratique de la législation sur la santé et la sécurité au travail ; connaissance générale des procédures et des règlements généraux et départementaux liés à la sécurité et la santé. (Essentiel)

Ottawa est bâtie sur un territoire non cédé du peuple Algoquine Anishinabe. Les Anichinabés vivent sur ce territoire depuis des millénaires. Nous leur rendons hommage, ainsi qu’à ce territoire. Leur culture et leur présence ont enrichi le territoire et continuent de l’enrichir. Le CHEO rend également hommage à l’ensemble des Premières Nations, des Inuit et des Métis, de même qu’à leurs précieuses contributions, passées et présentes, à ce territoire.

CHEO est l'un des rares chefs mondiaux en matière de santé pédiatrique et compte plus de 6 500 employés, cliniciens, scientifiques et chercheurs, ainsi que des bénévoles, qui travaillent tous ensemble pour aider les enfants et les adolescents à mener la meilleure vie possible. Au sein de ses propres murs et grâce à des partenariats avec des fournisseurs communautaires, le CHEO est passé d’un hôpital de soins actifs du 20e siècle à un système de santé intégré du 21e siècle pour enfants et jeunes.

Classé dans le premier un pour cent des hôpitaux canadiens pour la numérisation de son infrastructure clinique, le CHEO combine l’excellence dans les soins cliniques, la recherche et l’éducation pour faire progresser les soins sans discontinuité là où ils sont nécessaires, et ce, de manière et aux endroits appropriés. L'Institut de recherche du CHEO se consacre à la recherche clinique, translationnelle et fondamentale de classe mondiale couvrant une vaste gamme de problèmes de santé des enfants. CHEO a été nommé meilleur employeur en soins de santé au Canada par Forbes en 2024, 2025 and 2026 et s'est classé deuxième parmi les hôpitaux canadiens sur la liste des meilleurs employeurs au Canada pendant plusieurs années consécutives. Pour la 14ème année consécutive, les rédacteurs du Canada's Top 100 Employers ont reconnu le CHEO comme l’un des meilleurs employeurs de la région de la capitale nationale. Chaque année, le CHEO aide plus de 500 000 enfants et jeunes de l’est de l’Ontario, de l’ouest du Québec, du Nunavut et du nord de l’Ontario.

• Veuillez noter vous serez représenté par le syndicat La Fédération Ontarienne Des Travailleurs De La Santé, LIUNA Local 3000.

À partir du 29 mars 2021, CHEO mènera un processus de présélection et d'évaluation plus complet. Ce processus peut comprendre des tests plus variés et multidimensionnels tels qu'un test écrit, un examen pratique ou une autre évaluation. Tous les candidats qui satisfont aux qualifications essentielles et préférées peuvent être testés.

La validation du bilinguisme (français-anglais) se fera au moyen d’une évaluation des compétences linguistiques menée par un fournisseur externe. Les candidats devront satisfaire au profil linguistique minimum de leur poste avant la date d’embauche.

Si vous avez besoin de mesures d’adaptation pendant une phase du processus de recrutement, veuillez communiquer avec les Ressources humaines à

TalentAcquisition@cheo.on.ca

. Tous les renseignements reçus concernant les mesures d’adaptation resteront confidentiels et seront traités conformément à laLoi sur l’accessibilité pour les personnes handicapées de l’Ontario.

CHEO s’engage à offrir un environnement sécuritaire au personnel, aux patients et aux visiteurs. Conformément à cet engagement, tous les candidats doivent être entièrement vaccinés contre la COVID-19 pour être considérés comme des candidats pour tout emploi de personnel ou de bénévole. Les candidats sont également fortement encouragés à recevoir leurs doses de rappel contre la COVID-19 lorsqu’ils sont admissibles pour éviter la propagation de COVID-19. Lors de l’embauche, la présentation de documents gouvernementaux confirmant la vaccination complète doit être fournie, ou la présentation de documents justificatifs d’une contre-indication médicale valide ou d’une autre considération raisonnable en vertu du Code des droits de la personne de l’Ontario.

Please note you will be represented by the Laborers International Union of North America , (LiUNA).

CHEO values diversity and is an equal opportunity employer. We are committed to providing an inclusive and barrier-free work environment, starting with the hiring process and welcome interest from all qualified applicants.

Should you require accommodation during any phase in the recruitment process, please contact Human Resources at TalentAcquisition@cheo.on.ca. All information received in relation to accommodation will be kept confidential and will be handled in compliance with the Accessibility for Ontarians with Disabilities Act.

We thank all those who apply, however, only those to be interviewed will be contacted.