Études: Baccalauréat. Tâches: Évaluer les opérations quotidiennes . Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant . Surveiller le rendement du personnel . Superviser le personnel. Former le personnel. Effectuer des examens de rendement. Organiser et tenir un inventaire à jour. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Fonctions et activités des superviseurs: 3 à 4 personnes. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT). Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires. Certificat de sécurité alimentaire. Systèmes de gestion (sig ou bd): Caisse enregistreuse électronique. Système de points de vente. Chiffrier électronique. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Relations interpersonnelles efficaces. Flexibilité. Sens de l'organisation. Esprit d'équipe. Questions de sélection: Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Options de conditions d'emploi: Quart de travail. Expérience: 2 ans à moins de 3 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Jour. Fin de semaine. Autres avantages: Stationnement gratuit disponible. Commodités sur place.