Commis(e) en salle / Suiteur(euse) – Matin ou soir
About the role
L’Auberge Saint-Antoine offre une expérience gastronomique reconnue grâce à ses différents points de restauration, dont Coteau, Artefact et le service du déjeuner. Nous sommes présentement à la recherche de Suiteur(euse)s pour des postes à temps plein, de matin et de soir, disponibles à partir de mai 2026.
Description du poste :
En collaboration avec la Maître d’hôtel, le.la titulaire du poste est responsable d’accueillir les invités et de procéder au service des mets, de s’assurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service.
###Tâches et responsabilités :
- Aider à la mise en place de la salle à manger avant le début du service ;
- Servir les plats commandés lorsqu’ils sont prêts ;
- Supporter les serveurs dans ses responsabilités pendant le service ;
- Débarrasser les assiettes une fois les repas terminés ;
- Renouveler la provision d’eau, de glace ou de tout autre aliment ;
- Veiller à l’approvisionnement et à la propreté générale des espaces de service communs
- Toutes autres tâches connexes.
###Compétences requises :
- Posséder minimum 6 mois d’expérience en service de la restauration ;
- Être titulaire d’un diplôme en service de la restauration est un atout ;
- Bilinguisme (anglais et français) pour conseiller notre clientèle internationale ;
- Aptitudes pour le service à la clientèle et la vente ;
- Rapidité d’exécution et tolérance au travail sous pression ;
- Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative).
Not the right fit? Search for Commis en salle / Suiteur jobs in Quebec City, QC
About Auberge Saint-Antoine
In the heart of the Québec City’s Old-Port, facing the St. Lawrence River, steps away from the ramparts, the museums, and the bustling streets of Le Petit Champlain, Auberge Saint-Antoine Relais & Châteaux, offers 95 rooms and luxurious suites, 6 reception and conference rooms which breathe comfort, technology, originality, culture and history.
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Commis(e) en salle / Suiteur(euse) – Matin ou soir
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L’Auberge Saint-Antoine offre une expérience gastronomique reconnue grâce à ses différents points de restauration, dont Coteau, Artefact et le service du déjeuner. Nous sommes présentement à la recherche de Suiteur(euse)s pour des postes à temps plein, de matin et de soir, disponibles à partir de mai 2026.
Description du poste :
En collaboration avec la Maître d’hôtel, le.la titulaire du poste est responsable d’accueillir les invités et de procéder au service des mets, de s’assurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service.
###Tâches et responsabilités :
- Aider à la mise en place de la salle à manger avant le début du service ;
- Servir les plats commandés lorsqu’ils sont prêts ;
- Supporter les serveurs dans ses responsabilités pendant le service ;
- Débarrasser les assiettes une fois les repas terminés ;
- Renouveler la provision d’eau, de glace ou de tout autre aliment ;
- Veiller à l’approvisionnement et à la propreté générale des espaces de service communs
- Toutes autres tâches connexes.
###Compétences requises :
- Posséder minimum 6 mois d’expérience en service de la restauration ;
- Être titulaire d’un diplôme en service de la restauration est un atout ;
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- Aptitudes pour le service à la clientèle et la vente ;
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- Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative).
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