Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Restaurant. Tâches: Doit être d'âge légal pour mélanger et servir des boissons alcooliques. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Présenter les additions aux clients et percevoir les sommes dues en argent, payées par carte de crédit ou de débit, par chèques de voyage ou facturées aux chambres. Décrire aux clients les mets au menu, y compris les plats du jour. Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées. Suggérer des mets. Faire la caisse et enregistrer les ventes. Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises. Décrire et recommander des vins. Superviser le personnel et les aides-serveurs. Former le personnel. Refaire les provisions de condiments et d'autres articles sur les tables et dans les aires de service. Remplir des bacs et des plateaux servant à débarrasser les tables. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Manipuler des charges lourdes. Debout pour une longue période. Travail sous pression. Poids manipulé: Jusqu'à 9 kg (20 lb). Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'initiative. Sens de l'organisation. Fiable. Esprit d'équipe. Options de conditions d'emploi: Soir. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Nuit. Sur appel. Jour. Fin de semaine. Avantages financiers: Pourboires. Autres avantages: Autres avantages.