Hermitage Processing Inc., une division de Cooke Aquaculture Inc., une entreprise familiale dynamique et en pleine croissance de la côte Est, avec le statut de membre Platine du programme des sociétés les mieux gérées au Canada, offre une opportunité unique à la bonne personne de se joindre à l'équipe de transformation en tant que manutentionnaire de l'usine de transformation du poisson.

Cooke est une entreprise mondiale de fruits de mer présente en Amérique du Nord, en Europe et en Amérique du Sud. Le succès de notre entreprise repose sur notre équipe de direction dynamique, hautement qualifiée et innovante, soutenue par des employés dévoués qui vivent dans les communautés côtières et contribuent à l’économie et au sentiment d’appartenance de la région.

Le rôle

Le manutentionnaire de l'usine de transformation du poisson soutient les opérations de transformation quotidiennes en déchargeant en toute sécurité le poisson des navires de récolte, en déplaçant les produits et les matériaux (y compris par chariot élévateur), en effectuant des tâches élémentaires de transformation/manipulation, en effectuant la désinfection de l'équipement et des zones et en aidant à l'entretien léger. Ce poste relève du directeur de l'usine.

Principales responsabilités

Réception et manutention du matériel

• Décharger le poisson des navires de pêche/récolte et le transporter vers les zones de transformation à la main ou avec un chariot élévateur en suivant les procédures de sécurité du quai et de la circulation.
• Peser, enregistrer et glacer les produits ; trier selon l'espèce, la qualité/le poids et la destination.
• Déplacer les fournitures et les emballages dans toute l'usine manuellement ou à l'aide d'équipements motorisés (par exemple, transpalettes, chariots élévateurs).

Assistance au traitement et à l'emballage

• Effectuer des tâches élémentaires de traitement/manipulation telles que le saumurage des filets, la préparation des lignes de découpe/filetage et l'alimentation des trémies comme indiqué.
• Aider à l'emballage, à l'étiquetage, à la palettisation et à la préparation des produits finis pour l'entreposage frigorifique et l'expédition.

Assainissement et sécurité alimentaire

• Nettoyer et désinfecter les zones de travail, les outils et l'équipement de transformation conformément aux SSOP, en maintenant une hygiène conforme aux contrôles préventifs en vertu du Règlement sur la salubrité des aliments au Canada (RSAC) et des directives de l'ACIA pour le poisson et les fruits de mer.
• Manipulez les produits chimiques en toute sécurité et conservez les enregistrements/journaux requis par le programme d'assainissement.
• Suivre les contrôles de manipulation du produit (température/glace).

Entretien léger (non commercial)

• Effectuer l'entretien de base tel que les retouches de peinture, les réparations mineures de surface, le serrage des protections/attaches et signaler les défauts ; prendre en charge les arrêts de maintenance assignés (pas de travaux électriques ou commerciaux). (Conformément aux « zones de travail et équipements propres » et aux attentes en matière d'entretien des installations de transformation.)

Qualifications:

• Expérience : Une expérience préalable dans la fabrication de fruits de mer/aliments ou dans un environnement froid est un atout mais pas une exigence car une formation en cours d'emploi est fournie.
• Licences/Certifications :

o Certification valide de cariste (contrepoids/transpalette). L'entreprise propose une formation certifiante sur site.

o Formation SIMDUT (fournie par l'entreprise).

• Exigences physiques : Capacité à rester debout pendant de longues périodes, à effectuer des mouvements répétitifs et à soulever/déplacer jusqu'à 50 livres. Confortable à travailler dans des environnements froids et humides.
• Souci du détail, manipulation sécuritaire de l'équipement, enregistrement de base des nombres/poids, capacité à suivre des instructions écrites et verbales, travail d'équipe.

L'opportunité

La description du rôle n’est qu’une partie de l’histoire. C'est une opportunité de grandir, de s'étendre, de travailler dans le cadre des paramètres du rôle, mais de développer votre plein potentiel. Nous sommes une équipe qui compte la performance, nous récompensons la contribution et nous reconnaissons le talent. Il s'agit d'être au centre de l'entreprise à la croissance la plus rapide au Canada atlantique et de savoir que vous faites partie de cette croissance. La capacité d’apporter votre passion pour l’apprentissage, votre désir de croissance et votre énergie pour faire avancer votre carrière est ce que nous offrons.

Le pourquoi

Pourquoi Cooke ? C’est simple : nous sommes une entreprise qui récompense l’initiative, l’ingéniosité et l’éthique du travail. Nous défendrons votre croissance et vous fournirons la plateforme pour créer votre chemin, votre carrière et votre avenir.

REMARQUE: Le recruteur examine et interroge les candidats éligibles pour ce poste au fur et à mesure de leur réception. Si cette offre vous intéresse, nous vous encourageons à postuler dès que possible.

Nous remercions tous les candidats pour leur intérêt, cependant, seules les personnes sélectionnées pour les entrevues seront contactées.