Description de l'entreprise

Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux : c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.

Ce que l'établissement vous offre :

• Salaire : 22.31$/H (soit 21.75$/H avant probation)
• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
• Hébergement temporaire disponible ($).
• Plan d’assurances concurrentiel. *
• Régime de retraite, disponible après 3 mois. *
• Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
  • Soutien en santé mentale
  • Conseils juridiques et financiers
  • Services en santé et nutrition
  • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
  • Appui pour les transitions de vie
• Nettoyage de votre uniforme sur place.
• Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
• La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
• Intégrer une riche culture d’entreprise :
  • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
  • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
  • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
  • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
• Des conditions s’appliquent.

Description du poste

• Optimiser l'assignation des tables pour maximiser l'espace tout en respectant les ratios de service et les besoins des clients.
• Analyser les tâches des serveurs et utiliser les rapports de fin de journée pour évaluer la performance et ajuster l'organisation.
• Suggérer des plats et des boissons en fonction des préférences des clients et des accords mets-vins.
• Effectuer des tâches supplémentaires comme la mise en place, la gestion des stocks et l’accueil des clients pour garantir un service fluide.
• Maintenir une communication efficace entre le personnel de salle et la cuisine pour assurer un service rapide et sans erreur.

Qualifications

• Savoir transmettre clairement les informations et organiser le travail pour garantir un service fluide et efficace.
• Pouvoir communiquer facilement avec une clientèle diverse en utilisant à la fois le français et l’anglais.
• Une expérience antérieure dans le domaine du service permet de mieux comprendre les attentes des clients et d’améliorer la qualité du service.
• Gérer efficacement les périodes de forte affluence en restant calme et en maintenant la qualité du service.
• Savoir s’ajuster aux besoins changeants des clients et aux imprévus pour garantir une expérience client optimale.

Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-manoir-richelieu/