Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Établissement de services alimentaires. Tâches: Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Préparer le budget et évaluer les coûts. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Superviser le personnel des cuisines et les aides. Gérer les activités de la cuisine. Inspecter les cuisines et les aires de services. Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. Fonctions et activités des superviseurs: 1 à 2 personne(s). Genre de cuisine: Indienne de l'Est. Options de conditions d'emploi: Soir. Expérience: 2 ans à moins de 3 ans. Options de conditions d'emploi: Jour. Fin de semaine. Heures supplémentaires disponibles. Soutien pour les personnes handicapées: Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les personnes handicapées . Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés: Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés. Soutien pour les jeunes: Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes . Soutien pour les vétérans: Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les vétérans . Soutien pour les Autochtones: Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones . Soutien pour les travailleurs âgés: Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgés. Soutien pour les minorités visibles: Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles.