Barman/barmaid Au Restaurant Le Capitaine Jobs in Saint-Gabriel-de-Valcartier, Quebec, Canada
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Saint-Gabriel-de-Valcartier, Quebec, Canada
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Barman/Barmaid au restaurant le Capitaine
About the role
POSTE À TEMPS PLEIN
Description Du Poste
En collaboration avec le superviseur, le titulaire de l’emploi a la tâche d'accueillir les clients avec ou sans réservation.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS
Prendre les commandes de la clientèle ou des serveurs/euses
Préparer les boissons, le vin, la bière pression ou en bouteille et des boissons non alcoolisées pour les serveurs ou les servir directement aux clients. Enregistrer les ventes, préparer l’addition et percevoir le paiement pour les boissons vendues. Ramasser les verres, nettoyer le comptoir, nettoyer et replacer les tables et les chaises, vider les poubelles. Tenir et contrôler l’inventaire et veiller au respect des lois et règlements provinciaux et territoriaux en matière d’alcool. Placer les consommations (bières, jus, etc.) dans le frigo prévu à cet effet. Balancer sa caisse à la fin de celui-ci et effectuer les dépôts.
Autres tâches connexes.
TÂCHES OPÉRATIONNELLES
Représenter le VVV dans le cadre de ses activités et s’assurer de l’entière satisfaction des clients; S’assurer du bon fonctionnement des opérations; Accueillir et informer les clients sur les différents menus et produits; Appliquer les lois et règlements provinciaux et territoriaux en matière d’alcool; Procéder à l’ouverture et/ou la fermeture du bar; Assurer la production, la mise en place, l’application et l’optimisation des procédures de travail; Signaler toute anomalie à son supérieur immédiat.
COMPÉTENCES ET QUALIFICATION
Expérience avec la clientèle (un atout)
À l'aise avec la manipulation de l'argent Connaissance d’usage de la langue française La capacité à communiquer en anglais est un atout souhaitable compte tenu de la diversité de notre clientèle
PROFIL RECHERCHÉ
Posséder une bonne résistance au stress
Faire preuve d’autonomie, de diplomatie et de proactivité Faire preuve de dynamisme Être capable de travailler en équipe Posséder un sens de l’organisation et des responsabilités
EXIGENCES DIVERSES
Capacité à travailler en position debout et de marcher (constant)
Capacité à communiquer verbalement (constant) Capacité à travailler à des températures basses (constant) Capacité à effectuer divers calculs simples (constant) Capacité à coordonner les mouvements de ses membres supérieurs (constant) Capacité à soulever et porter des charges jusqu’à 10kg (fréquent) Capacité de s’agenouiller, pousser, tirer et soulever (occasionnel)
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About Village Vacances Valcartier
Located 20 minutes from Quebec City, Valcartier Vacation Village is one of the most appreciated recreation destinations in North America. Known as the largest winter playground in North America, it offers various activities enjoyed by its family clientele, which grows every year.
Valcartier Vacation Village opened in 1963 and has never stopped developing and diversifying. Since the summer of 1998, two major divisions have been added to this family attraction: Rafting Valcartier, which offers excursions on the Jacques-Cartier River (whitewater rafting, family river tour, hydrospeed, raft and canoe rental) and an ultramodern 600 site campground next to the waterpark.
Today, with its 60 year-round employees, 500 seasonal jobs, over $50 millions investment, and more than 10 millions visitors, Valcartier Vacation Village is a major economic generator in the Quebec tourism sector.
It seeks, first and foremost, to remain a must-visit destination for families looking for pleasure and wonder in summer and winter.