Chef Pâtissier/chef Pâtissière Jobs in St. John's, NL
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St. John's, NL
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chef pâtissier/chef pâtissière
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About the role
Études: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans. ou experience équivalente. Environnement de milieu de travail: Bruyant. Des odeurs. Chaud. Milieu de travail: Restaurant. Traiteur. Bistro. Café bistro. Pâtisserie. Tâches: Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets. Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines. Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière. Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires. Sceau Rouge de cuisinier/cuisinière. Certificat de sécurité alimentaire. Genre de cuisine: Française. Cuisine allemande. Grecque. Hongroise. Cuisine italienne. Européenne. Portugais. Espagnol. Spécialités alimentaires: Pâtisseries et desserts. Repas froids. Oeufs et produits laitiers. Poissons et fruits de mer. Volailles, viandes et gibier. Fonds, soupes et sauces. Légumes, fruits, noix et champignons. Chocolat. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?. Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Soir. Quart de travail. Expérience: 3 ans à moins de 5 ans. Options de conditions d'emploi: Nuit. Jour. Fin de semaine. Heures supplémentaires disponibles. Avantages santé: Régime de soins dentaires. Prestations d'invalidité. Régime de soins de santé. Prestations des soins de la vue. Avantages financiers: Pourboires. Assurance-vie. Avantages à long terme: Assurance de soins de longue durée. Autres avantages: Stationnement gratuit disponible. Autres avantages. Stationnement disponible. Assurance voyage. Semaine de travail variable ou comprimée.
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