Préposé(e) salle à manger – Responsable dynamique recherché(e) pour une charmante résidence de personnes aînées à Manoir Gouin, plus précisément dans l'arrondissement Ahuntsic Cartierville!

Nous avons besoin de ton expertise pour

En tant que préposée à la salle à manger responsable, tu joueras un rôle essentiel dans l’expérience offerte aux résidents. En plus d’assurer un service en salle exemplaire, tu encadreras l’équipe de préposé(e)s à la salle à manger et veilleras à la qualité des plats servis, particulièrement lors des quarts où le chef de cuisine est absent (soirs et fins de semaine). Grâce à ton leadership, ta rigueur et ton sens de l’organisation, tu contribueras à maintenir un environnement chaleureux, sécuritaire et conforme aux standards de la résidence.

Depuis maintenant 25 ans, Amélys se démarque par le savoir-faire de ses employés à offrir un service humain et bienveillant auprès des aînés. Au cœur des services de notre organisme à but non lucratif (OBNL), l’écoute et le respect sont des piliers fondamentaux pour accomplir notre mission. L’humanisme et l’intégrité sont au cœur de tes valeurs ? Ça tombe bien, nous aussi! Nous avons un emploi pour toi !

Pourquoi rejoindre notre équipe de gestion des services alimentaires

• Salaire compétitif dès 25,41$/heure, selon expérience
• Poste permanent à temps plein (37.5 heures/semaine)
• Un horaire stable et structuré : Lundi au mercredi (11h à 19h), jeudi & vendredi (congé), samedi & dimanche (6h45 à 13h30)
• Des primes avantageuses : 1 000,00$ de boni bien-être (verser en 4 versements annuel) 
• Prime de fin de semaine : 2,00$/h 
• Un environnement chaleureux, au cœur de la résidence : (12300 Blvd Laurentien, Montreal Quebec H4K 2Z6 [https://www.bing.com/ck/a?!&&p=beca0024ec9b07bbe37e852ca48761b57c2a2f63f24cad5492a67da018268e45JmltdHM9MTc4MzAzNjgwMA&ptn=3&ver=2&hsh=4&fclid=182928f5-cdb1-617e-2919-3f93ccbc60d6&u=a1L21hcHM_Jm1lcGk9MH5-RW1iZWRkZWR-QWRkcmVzc19MaW5rJnR5PTE4JnE9TWFub2lyJTIwR291aW4mc3M9eXBpZC5ZTkJDOTlBRDM2RTA5MUVGMEMmcHBvaXM9NDUuNTI5MjM5NjU0NTQxMDE2Xy03My43MjI4NTQ2MTQyNTc4MV9NYW5vaXIlMjBHb3Vpbl9ZTkJDOTlBRDM2RTA5MUVGMEN-JmNwPTQ1LjUyOTI0fi03My43MjI4NTUmdj0yJnNWPTEmRk9STT1NUFNSUEw&ntb=1])

Veuillez noter que l’horaire de la première semaine pourrait être ajusté afin de répondre aux besoins de formation et d’intégration.

Planification et organisation des opérations

• Planifier, coordonner et assurer le bon déroulement du service
• Mettre à jour les inventaires nécessaires aux opérations (napperons, serviettes, condiments, etc.) et transmettre les besoins au chef
• Participer à l’organisation des événements spéciaux (décoration, disposition de la salle, budget)
• Collaborer à la gestion des horaires et des remplacements

Superviser et mobiliser l’équipe 

• Accueillir et former les nouveaux PSAM (plan d’intégration)
• Collaborer aux suivis de probation et aux évaluations annuelles
• Favoriser un climat de collaboration, d’entraide et de respect
• Informer le chef de toute problématique au sein de l’équipe
• Assurer la formation continue sur le système de borne

Supervision du service et de la qualité

• Superviser la préparation et la livraison des commandes aux appartements
• Vérifier l’exactitude des commandes et la satisfaction des résidents
• Collaborer avec le chef pour les changements de menus
• Gérer les plaintes et proposer des mesures correctives

En l’absence du chef :

• Superviser le dressage des assiettes selon les standards
• Valider les allergies et restrictions alimentaires
• Assurer le respect des délais de service

 Maintenir des normes élevées d’hygiène et de salubrité

• Assurer la propreté et la disposition adéquate de la salle à manger
• Veiller à la complétion des outils de gestion (fiches de nettoyage)
• Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de salubrité

Exigences

• Formation SIMDUT (très bon atout)
• Formation en secourisme général (atout)
• Expérience de travail en résidence pour aînés (atout considérable)
• Expérience de gestion d’équipe (atout)
• Sens de l’éthique et professionnalisme
• Facilité à établir de bonnes relations de travail
• Bonne capacité d’adaptation
• Planification et organisation des tâches
• Sens des priorités, autonomie, flexibilité et débrouillardise

Avantages

• Un régime de retraite à prestations déterminées (cotisation de l’employé: 2%, cotisation de l’employeur : 6%)
• 6% de vacances par année au cumul des heures travaillées
• Un congé payé pour votre anniversaire
• Un congé payé pour la date anniversaire de votre embauche
• Bonus trimestriel offert (selon le nombre d’heures travaillées)
• Une augmentation de salaire annuelle
• Un programme d’aide aux employés
• Un programme de reconnaissance
• Des activités organisées par le comité social d’Amélys (Party, BBQ)
• Les uniformes et EPI fournis
• Repas offerts gratuitement
• Une équipe administrative dévouée, humaine et à l’écoute
• Possibilité d’avancement 

Bien que nous prenions le temps de revoir toutes les candidatures, il est à noter que nous ne communiquerons qu’avec les candidats retenus. À très bientôt, nous l’espérons!