Technicien(ne) de laboratoire – Poste polyvalent en agroalimentaire

Job summary

Perform quality control analyses such as protein, moisture, and ash testing while maintaining accurate laboratory records. Participate in production operations and milling tasks while adhering to food safety and security standards.

Job details

Notre client, un acteur reconnu et respecté du secteur agroalimentaire, est actuellement à la recherche d’un(e) technicien(ne) de laboratoire polyvalent(e) souhaitant évoluer dans un environnement stimulant où aucune journée ne se ressemble. Ce poste s’adresse à une personne qui aime varier ses tâches, développer plusieurs compétences et jouer un rôle clé autant au laboratoire qu’en production. Vous serez formé(e), accompagné(e) et intégré(e) dans une équipe expérimentée qui valorise la collaboration, la rigueur et la sécurité. ⭐ Pourquoi ce poste est intéressant Vous combinez travail en laboratoire et participation aux opérations, ce qui rend le rôle dynamique et non routinier. Vous devenez la relève officielle du laboratoire, avec des occasions régulières de remplacer les techniciens (vacances, congés, maladies). Vous développez une double expertise très recherchée dans l’industrie agroalimentaire. Vous êtes formé(e) pour progresser vers des postes d’opérateurs de procédés dans les 90 jours suivant l’embauche. Vous intégrez une entreprise stable, bien établie et reconnue pour la qualité de ses produits. ? Vos responsabilités principales Volet laboratoire (relève technique) Réaliser les analyses de contrôle qualité : protéines, cendres, humidité, amylographe, alvéographe, indices de chute, additifs, enrichissement. Utiliser les logiciels de traitement de données, rédiger des rapports et tenir des registres précis. Appliquer les méthodes et standards internes (AACC, Brabender, NIR – atouts). Respecter les normes HACCP et les protocoles de sécurité alimentaire. Assurer une communication efficace avec l’équipe du laboratoire, la production et la direction. Volet production (lors des transferts) Effectuer diverses tâches opérationnelles : nettoyage, balayage, aspiration. Participer activement aux opérations du moulin. Progresser vers des postes d’opérateurs de procédés sur quarts rotatifs (formation complète fournie). Suivre rigoureusement les procédures internes et les normes de sécurité. Profil ? Profil recherché AEC ou DEC en chimie, chimie alimentaire ou domaine connexe. Minimum 4 mois d’expérience en laboratoire de contrôle qualité. À l’aise avec les outils informatiques et les feuilles de calcul. Capacité à travailler sur des quarts rotatifs (jour/soir/nuit) et à effectuer des quarts de 12 heures au besoin. Ponctualité, assiduité et attitude axée sur la sécurité. Esprit analytique, autonomie, précision et sens de l’organisation. Capacité à travailler en équipe et à communiquer clairement. Flexibilité et ouverture à apprendre plusieurs volets du métier. Informations contractuelles ? Conditions de travail Poste permanent à temps plein (durée indéterminée) Horaire principalement de jour, avec participation occasionnelle aux quarts rotatifs de 12 heures. Salaire : 31,04 $/h (volet production/entretien) 32,62 $/h (volet technicien de laboratoire) Entreprise située sur l’île de Montréal. Formation complète offerte pour les deux volets du poste. Environnement sécuritaire, structuré et axé sur le développement des compétences.

What you’ll do

Perform quality control analyses such as protein, moisture, and ash testing while maintaining accurate laboratory records. Participate in production operations and milling tasks while adhering to food safety and security standards.

Requirements

Requires an AEC or DEC in chemistry or food chemistry with at least 4 months of quality control laboratory experience. Candidates must be comfortable working rotating shifts and possess strong analytical and organizational skills.

Benefits

• Training provided • Career development opportunities • Stable work environment

Listed skills

• Data analysis · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Quality control
• Laboratory analysis
• Food safety
• HACCP
• Data analysis
• Reporting
• Production operations
• Milling operations
• Safety protocols
• Communication
• Analytical thinking
• Organization
• Teamwork
• Computer literacy

Job areas

• Manufacturing
• Food & Beverage
• Science & Research
• Trades