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Cuisinier(ière)

Villa Ste-Rose13 days ago
Laval, QC
CA$1,898/hour
Mid Level
Part-time

About the role

À Laval

Entreprise : Villa Ste-Rose
Statut : Poste disponible
Type : Temps partiel
Quart de travail : Jour
Salaire : 18,98$
Catégorie : Alimentation et restauration
Lieu de travail : Laval

Sommaire du poste

Fonction :

  • Personne qui voit à la préparation, à la cuisson et à mettre en portion les aliments de tous genres, tels que soupe, viande, légume, dessert.
  • Elle participe au nettoyage de l’équipement et de la cuisine et commande la marchandise nécessaire au bon fonctionnement de la cuisine.
  • Elle voit au portionnement des assiettes lors des repas et exécutes toutes autres tâches connexes. La personne cuisinière est aussi au soutien du chef.

Tâches principales :

  • Assiste le chef cuisinier dans la préparation des repas et collations.
  • Apporte une touche créative à l’apparence des assiettes.
  • Effectue le portionnement selon les directives reçues.
  • S’assure que tous les résidents sont servis et mangent le menu du jour.
  • Veille à ce que les diètes et textures spéciales soient préparées et servies aux résidents qui le nécessitent.
  • Collabore à la distribution des repas aux résidents.
  • Assiste le chef cuisinier dans la supervision des trois salles à manger et des salles réservées par les familles le cas échéant.
  • Veille au bon fonctionnement du service alimentaire en l’absence du chef cuisinier.
  • Effectue toutes les tâches d’entretien et de rangement demandées.
  • Assiste le chef cuisinier dans toutes les tâches liées à l’hygiène et la salubrité et aussi au contrôle des dates de péremption.
  • Effectue toutes autres tâches connexes demandées par la hiérarchie.

About Villa Ste-Rose

Hospitals and Health Care
11-50

La Villa Ste-Rose est une résidence privée avec soins pour aînés semi-autonomes et en perte d'autonomie ainsi que pour ceux présentant des déficits cognitifs. La résidence comprend 108 suites et studios.

La nouvelle construction répond au plus strict respect des dernières normes du code du bâtiment des résidences pour aînés et est entièrement adaptée pour satisfaire les besoins des aînés à mobilité réduite. La nouvelle résidence se distingue par son architecture innovatrice, sa structure en béton armé et entièrement giclée ainsi que son système de sécurité.

La Villa Ste-Rose offre une assistance continue 24 heures par jour, 7 jours par semaine, avec une équipe composée d'infirmières auxiliaires, de préposés aux bénéficiaires qualifiés et d''un médecin spécialiste en gériatrie. De plus, notre équipe de soins travaille en étroite collaboration avec le réseau de la santé (CSSSL).