Directeur/directrice de restaurant
Montreal, Quebec
Mid Level
full_time
About the role
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Bilingue
- Education: Certificat ou diplôme
- Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
- ou experience équivalente
Catégories de chef
- Chef cuisinier spécialisé en préparation de sushi
Tâches
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Heures de travail: 32 à 35 heures par semaine
Directeur/directrice de restaurant
Montreal, Quebec
Mid Level
full_time
About the role
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Bilingue
- Education: Certificat ou diplôme
- Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
- ou experience équivalente
Catégories de chef
- Chef cuisinier spécialisé en préparation de sushi
Tâches
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Heures de travail: 32 à 35 heures par semaine