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Maitre d'Hôtel Banquets

Hôtel Mortagne3 days ago
Boucherville, QC
Mid Level

Top Benefits

Environnement de travail dynamique et professionnel
Salaire compétitif
Stationnement gratuit

About the role

Nous sommes à la recherche d’un(e) Maitre d'Hôtel Banquets passionné(e) pour rejoindre l’équipe du centre des congrès. Véritable chef d’orchestre du service en salle, vous jouerez un rôle clé dans l’expérience client, assurant une prestation impeccable et un encadrement efficace de l’équipe. Si vous êtes une personne dynamique, dotée d’un excellent sens du leadership et d’une grande rigueur, cette opportunité est faite pour vous !

Situé au sein de l’Hôtel Mortagne, le centre des congrès est composé de plus de 20 salles de conférence et d'une salle polyvalente pouvant accueillir jusqu'à 900 convives..

Ce que nous vous offrons :

L’Hôtel Mortagne est le plus beau et moderne complexe 4 étoiles indépendant de la Rive-Sud de Montréal, avec 190 chambres, un centre de congrès, des salles de réunion, un restaurant, un bar à gin, et bien d’autres projets…

Ce qui vous sera demandé à ce poste :

  • Être l’hôte en chef : accueillir les clients et s’assurer de leur satisfaction tout au long des services;
  • Superviser et coordonner les responsabilités des serveurs, commis débarrasseurs, barmans, hôtesses;
  • S'assurer que les standards de service haut de gamme sont appliqués et respectés;
  • S’assurer d’une bonne communication entre la cuisine et le service;
  • S’assurer de l’utilisation optimale de toutes les installations et tout faire pour maximiser la rentabilité;
  • Assurer des tâches de gestion du personnel : formation, encadrement, respect des procédures, rendement, …

Profil recherché :

  • Expérience minimale de 3 ans dans un hôtel;
  • Bonne connaissance des standard de l'hôtellerie
  • Savoir travailler sous pression
  • Expérience en gestion de personnel;
  • Disponibilité et flexibilité dans les horaires (quart de soir et fin de semaine).
  • Bilingue français et anglais;

Pourquoi rejoindre notre équipe ?

  • Un environnement de travail dynamique et professionnel
  • Un salaire compétitif
  • Avantages offerts par l’Hôtel Mortagne (stationnement gratuit, rabais employé au restaurant, accès au gym sur place)

About Hôtel Mortagne

Restaurants
11-50

À proximité du centre-ville de Montréal, pour une réception inoubliable, pour un congrès ou pour une réunion d'affaires jusqu'à 1000 personnes en formule banquet. En plus des colloques et des réunions, le centre des congrès du Mortagne se prête à toutes sortes d'événements : des bals, des réceptions, des cérémonies protocolaires, des encans et des expositions.

Le Mortagne a connu de grandes rénovations cette dernière année! Les lieux ont été complètement repensés afin d'offrir une expérience client 4 étoiles. L'agrandissement de l'hôtel a permis d'ajouter une nouvelle section de chambres luxueuses et tendances. Pour votre événement, nous vous proposons notre service banquet ou le restaurant Sens à même l'hôtel!


Only 20 minutes away from Downtown Montreal, near restaurants, stores, cinema, golf courses and other activities, the Hotel Mortagne is a four stars hotel with 190 high ranges rooms and famous Convention Center offering a range of opportunities to fit for any corporate or festive event.

In an environment where design, ambience, service and innovation are constantly changing, anticipating and satisfying your needs is the heart of our mission. Our free wireless high speed internet, free parking and Norwegian bath are some of the little things that will make you feel at home.

For an unforgettable reception, a conference or a business meeting, welcome to the Hotel Mortagne!