Description du poste

Le Smoking BBQ fait peau neuve et devient KAMIO!

Nous sommes une entreprise québécoise qui évolue dans le domaine de l'événementiel avec 20 foodtrucks avec des univers différents! Nous nous déplaçons pour des évènements privatifs, corporatifs ainsi que pour les multiples festivals qui se déroulent au Québec durant la saison estivale. Les demandes augmentant rapidement pour 2025, c'est pourquoi nous sommes à la recherche de personnes dynamiques, travaillantes et organisées qui seront en mesure d'occuper le poste de Chef d'equipe de food truck.

Alors si vous êtes motivés par un environnement de travail qui bouge, que vous avez de bonnes aptitudes en cuisine, en gestion d'employé et efficacité de production, que vous êtes passionné par le service à la clientèle et êtes très à l'aise pour travailler physiquement en faisant preuve de débrouillardise . Ce poste est pour vous !

Vos compétences :

• Préparer des plats en respectant les consignes de cuisson et de mise en place
• Veillez au respect de l'hygiène et des normes MAPAQ
• Organiser et contrôler les stocks du camion
• Préparer et superviser le service
• S'assurer de la qualité des produits présentés aux clients
• Avoir le sens du contact avec le client
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
• Gérer une équipe de 4 à 5 personnes
• Être capable d'évaluer ces collaborateurs
• Former et développer les compétences du personnel
• Être capable de faire preuve d'autonomie

Profil recherché :

• Aptitude culinaire
• Leadership
• Excellente compétence organisationnelle
• Sens de la rigueur
• Ponctuel
• Avoir un grand sens de l’autonomie
• Être flexible niveau horaire

Expérience obligatoire

• Expérience de 2 ans en cuisine et au service
• Expérience de 1 an en gestion
• Français obligatoire
• Anglais souhaité
• Permis de conduire souhaité

Infos supplémentaires :

• 20$ / heure
• pourboire entre 8$ et 10$ /H
• Temps plein / Temps Partiel
• Du Lundi au Vendredi + les week ends (en fonction des événements)
• Possibilité d’avoir des shifts du soir et de nuit (en fonction des événements)

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Heures prévues : 38 par semaine

Avantages :

• Congés payés
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Tenue Décontractée

Job Types: Full-time, Part-time

Pay: $16.10-$20.10 per hour

Expected hours: 38 per week

Benefits:

• Discounted or free food

Schedule:

• 8 hour shift
• Day shift
• Monday to Friday

Education:

• Secondary School (preferred)

Experience:

• Hospitality: 1 year (preferred)

Language:

• English (preferred)

Licence/Certification:

• Smart Serve (preferred)

Work Location: In person

Application deadline: 2025-07-05
Expected start date: 2025-07-07