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maître d'hôtel/maîtresse d'hôtel

Estrimont8 days ago
Orford, QC
Mid Level
full_time

Top Benefits

Prestations d'invalidité
Régime de soins de santé
Protection pour services paramédicaux

About the role

Durée de l'emploi: Permanent

Langue de travail: Français

Heures de travail: 40 à 45 heures par semaine

Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers

Expérience: 3 ans à moins de 5 ans

Administration de l'\u00E9ducation et leadership p\u00E9dagogique (g\u00E9n\u00E9ral)

ou experience équivalente Tâches

Superviser le personnel

Conseiller sur le choix des vins et servir le vin

Embaucher et congédier le personnel

Établir l'horaire de travail du personnel

Assurer une liaison entre les chefs et les clients

Commander et recevoir des boissons alcoolisées et autres fournitures et garder les inventaires

Inspecter les salles à manger et autres aires de service d'aliments et de boissons

Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Répondre aux questions des clients concernant des mets au menu ou les méthodes de préparations utilisées

Aider les clients/invités ayant des besoins spéciaux

Disposer des tables pour de grands groupes

Accueillir les clients

Exécuter des tâches liées à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement

Prendre les réservations des clients et leur assigner des tables

Percevoir les sommes dues par les clients Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Formation de serveur/serveuse d'aliments et de boissons

Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires

Certificat en secourisme Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Assis, debout et marcher

Debout pour une longue période

Physiquement exigeant

Marcher

Travail sous pression Posséder outils et équipement

Uniforme Qualités personnelles

Attitude axée sur le client

Relations interpersonnelles efficaces

Excellente communication orale

Excellente communication écrite

Flexibilité

Esprit d'initiative

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe Questions de sélection

Êtes-vous disponible pour la date de début annoncée?

Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?

Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?

Habitez-vous actuellement à proximité de l'endroit annoncé?

Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?

Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus? Avantages santé

Prestations d'invalidité

Régime de soins de santé

Protection pour services paramédicaux Avantages financiers

Prime Autres avantages

Stationnement gratuit disponible

Commodités sur place

Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)

Occasions de développement de l'esprit d'équipe

Stationnement disponible

Assurance voyage

About Estrimont

Hospitality
11-50

Situé dans la magnifique région de Magog-Orford, l’hôtel Estrimont vous invite à vivre pleinement vos vacances! Découvrez le nouveau look de nos 95 suites lit King avec foyer, cuisinette et grand balcon qui vous offrent un confort inégalable.

L’expérience Tomahawk grill (Steakhouse haut de gamme) est un incontournable dans votre séjour à l’hôtel et en Estrie.

Vivez une ambiance festive et conviviale dans les piscines (intérieure & extérieure), bains à remous, bain froid, saunas et yourte. Ou bien faites-vous dorloter avec un massage ou un soin chez Amerispa.

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Une offre inégalée pour le marché corporatif

SALLES DE RÉUNION Des huit salles de réunion fenêtrées accueillant de 5 à 250 personnes, cinq vous transportent dans le décor naturel du mont Orford. Vous avez l’impression de tenir vos réunions à l’extérieur.

SERVICES OFFERTS Pour assurer le succès de vos événements, notre équipe dédiée est disponible et à votre écoute avant, pendant et après vos événements. Que ce soit une réunion d’affaires, une réception ou un congrès, un maître d’hôtel est sera attitré à votre événement pour superviser l’ensemble des opérations et veiller ainsi à votre pleine satisfaction. Découvrez notre service d’organisation clé en main.

RESTAURATION Selon vos besoins et votre budget, notre équipe de vente vous proposera plusieurs expériences culinaires. Repas banquet 5 services, repas BBQ, cocktail dînatoire, ou même une soirée dans notre restaurant de cuisson sur pierre chaude.


Établissement #050164 (exp. 31/10/24)