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Directeur Des Opérations / Director of operations - Les Boulangeries Rene

Baie-d’Urfé, Quebec
$128,380 - $248,491/year
Senior Level
full_time

Top Benefits

Competitive compensation and benefit programs
Extended health
Dental

About the role

Le directeur des opérations supervise tous les aspects de la production et dirige les employés de toutes les équipes de production. Il assume la responsabilité générale de la production, de la maintenance, de l'ordonnancement, de l'assainissement et des opérations d'entreposage, ainsi que des responsabilités connexes en matière de sécurité, d'assurance qualité, de ressources humaines et d'autres domaines connexes.

  • Diriger l'élaboration et la mise en œuvre de stratégies qui maximisent l'efficacité et les performances opérationnelles tout en établissant des partenariats avec d'autres divisions pour élaborer des plans réalisables visant à améliorer l'efficacité opérationnelle globale tout en atteignant les objectifs de croissance ;
  • Atteindre tous les objectifs commerciaux tout en assurant la création d'un lieu de travail sans accident qui fournit des produits sûrs et de qualité aux consommateurs ;
  • Examiner et établir des stratégies et des actions permettant une amélioration continue de la sécurité, de la productivité, de la qualité des produits, du service à la clientèle, de la qualité de vie au travail et de la réduction des coûts de fabrication ;
  • Responsable des résultats financiers des opérations de l'usine en préparant le budget annuel de fabrication, en analysant les coûts des améliorations de l'usine et en menant des initiatives de maîtrise des coûts ;
  • Respecter le budget annuel des opérations approuvé et fournir des mises à jour et des ajustements budgétaires à la demande du vice-président des opérations ;
  • Fournir une direction managériale aux départements de fabrication dans un souci d'amélioration continue et de réduction des coûts ;
  • Allouer des ressources adéquates (personnel, temps, argent) aux différents départements de fabrication afin de permettre la réalisation des buts et objectifs du département ;
  • Diriger indirectement les activités des ressources humaines du site afin d'assurer de bonnes relations avec les employés et le respect de toutes les lois fédérales et provinciales sur l'emploi ;
  • S'assurer que l'équipe de gestion des opérations communique avec les associés en mettant l'accent sur le développement personnel et le feedback sur le rendement au travail ;
  • Diriger les activités d'entretien du site en veillant à ce que l'installation et l'équipement soient adéquats pour atteindre les objectifs opérationnels fixés ;
  • Diriger les activités de planification des produits et des matériaux du site afin de s'assurer que les niveaux de stock sont efficaces ;
  • Soutenir les activités de l'entrepôt et de la distribution afin d'assurer la livraison à temps des marchandises à nos clients ;
  • Diriger indirectement les activités d'assurance de la qualité du site afin d'assurer l'intégrité des produits tout en respectant les bonnes pratiques de fabrication ;
  • Participer à l'établissement des spécifications de qualité et s'assurer que les employés de l'usine les respectent ;
  • Assurer la conformité avec les organismes de réglementation ;
  • Vérifier que les BPF et les normes de sécurité sont respectées à tout moment et prendre des mesures et/ou assurer un suivi lorsque des déficiences sont constatées ;
  • Contrôler l'exactitude des programmes d'exploitation quotidiens de tous les services et s'assurer que les objectifs opérationnels quotidiens sont atteints ;
  • Suivre les indicateurs clés de performance des opérations, notamment la qualité, le service, la sécurité et les coûts ;
  • Partager les objectifs opérationnels et les directives pour atteindre les objectifs avec la direction de l'établissement ;
  • Effectuer une visite quotidienne de tous les secteurs de l'installation d'exploitation, tout en ayant une visibilité sur toutes les équipes ;
  • Fournir une orientation stratégique à l'organisation en participant à des réunions ;
  • Participer au développement et à la planification de nouveaux produits en faisant des recherches sur le coût et la capacité de production du produit ;
  • Communiquer les plans de production des nouveaux produits aux superviseurs et participer à la mise en œuvre de ces derniers ;
  • Soutenir l’approche Lean Six Sigma dans l'établissement;
  • Assumer les responsabilités de supervision comprenant la surveillance de la performance des équipes (gestion des opérations, de la maintenance ainsi que la performance globale des opérations de tous les associés des opérations). Ces responsabilités comprennent la prise de décisions finales sur les besoins en personnel, les mesures disciplinaires, l'élaboration et l'évaluation des objectifs de travail et leur efficacité, et le réalignement du travail des opérations et des affectations des associés, le cas échéant.

Formation et expériences professionnelles

  • Un diplôme de premier cycle dans un domaine pertinent (génie industriel, génie mécanique ou science alimentaire) ;
  • Un minimum de dix ans d'expérience dans une installation de production alimentaire, dont au moins cinq ans dans un rôle de gestion stratégique ;
  • Excellente connaissance technique de l'équipement, des produits et des processus des opérations de boulangerie ;
  • Excellentes aptitudes à la communication et à l'encadrement ;
  • Autonome, axé sur les résultats et organisé ;
  • Doit être prêt à recevoir des commentaires sur son rendement et être capable de réagir à ces commentaires de manière positive ;
  • Connaissance approfondie de MS Office ;
  • Expérience SAP souhaitée ;
  • Solide expérience en HACCP, sécurité, BPF et AIB ;
  • Avoir une éthique de travail pratique ;
  • Excellente habileté à communiquer en anglais et en français, tant à l’oral qu’à l’écrit.

We are proud to offer competitive compensation and benefit programs that include extended health, dental, pension plan, employee assistance program, wellness programs, life insurance, accidental death & dismemberment insurance, disability insurance, paramedical services, employee referral program, paid time off, and more!

For Additional Information About Our Company, Go To www.chg.com.

Nous sommes fiers d'offrir une rémunération concurrentielle et des programmes d'avantages sociaux qui comprennent l'assurance-maladie complémentaire, l'assurance dentaire, le régime de retraite, le programme d'aide aux employés, les programmes de bien-être, l'assurance-vie, l'assurance en cas de décès ou de mutilation par accident, l'assurance-invalidité, les services paramédicaux, le programme de recommandation des employés, les congés payés, et plus encore !

Pour plus d'informations sur notre entreprise, rendez-vous sur www.chg.com.

At C.H. Guenther, We Value Transparency In Compensation. By Providing The Salary Range For This Role, We Aim To Promote Fairness And Help Candidates Make Informed Choices About Their Career. The Salary Range For This Role Is:

$128,380.00 - $248,491.00

This is not a guarantee of compensation or salary, as the final offer amount may vary based on factors including job-related knowledge, skills, and experience, along with geographic location. C.H. Guenther & Son also offers a variety of benefits, including health and disability insurance, Retirement Savings options, flexible spending accounts, EAP, education assistance, parental leave, paid time off, and company-paid holidays.

About C.H. Guenther & Son

Food and Beverage Manufacturing
1001-5000

San Antonio-headquartered C.H. Guenther & Son is a food manufacturer that has delivered high-quality products and “just baked from scratch” flavor for 170 years. Founded in Texas in 1851, the global company employs more than 4,300 people in 29 manufacturing locations in the U.S., Canada and Western Europe. CHG is a leading supplier of value-added grain-based and frozen food products for foodservice clients and select consumer markets. CHG’s well-loved retail brands such as Pioneer, White Wings, Sun-Bird and Cuisine Adventures have been included at family meals for generations. Visit us at www.chg.com.

We demonstrate high integrity, a commitment to excellence and a positive attitude in all that we do. We are results driven, lead by example, communicate openly and honestly, value diversity and foster long-term relationship.

C.H. Guenther & Son is committed to embedding successful Diversity, Equity, and Inclusion (DEI) programs across our operations. We embrace and leverage the differences among us. We foster an environment where differences inspire innovation and growth. Our leaders are committed to nurturing our diverse talent, their ideas and unique perspectives. We strive to harness the full potential of our most important resource – our people.

Our heritage is driven by our commitment to the core values of People, Quality and Growth; our employees demonstrate, promote and exemplify our core values.