La boulangerie LE TOLEDO souhaite agrandir son équipe !

• Tu es un·e professionnel·le en Boulangerie passionné·e par son métier et plein de créativité ;
• Tu aimes mettre la main à la pâte pour produire de bons produits ;
• Tu es motivé·e, dynamique, et tu aimes le travail en équipe dans une bonne ambiance ;
• Tu souhaite t’investir dans le développement d’une entreprise qui a besoin de bons éléments pour continuer à se développer.

Nous serions donc ravis de t'accueillir parmi nous pour continuer à faire de cette boulangerie ‘’The Place To Be’’ à Montréal.

Le TOLEDO est une boulangerie-pâtisserie de tradition française située à Montréal, au cœur du Plateau Mont-Royal et à Verdun, produisant une large gamme de pains et de viennoiseries au levain naturel, fabriqués de façon artisanale sur de longues fermentations, ainsi qu’un éventail de pâtisseries et de produits salés.

Nommée « Meilleure baguette de Montréal » en 2020 et 2022 (prix public), le TOLEDO s’affiche aujourd’hui comme une des meilleures boulangeries de la métropole québécoise et elle tient à consolider sa position. Alors pour continuer dans cette lancée, on innove, on teste et on goûte pour continuer à développer notre gamme et satisfaire nos clients.

DESCRIPTION GÉNÉRALE DU POSTE :

Sous la supervision du chef boulanger et en étroite collaboration avec ce dernier, tu seras amené·e à réaliser les tâches suivantes :

• Préparation des produits de boulangerie ;
• Planification et organisation de la journée de production en fonction des prévisions hebdomadaires ;
• Réalisation de toutes les étapes de la production en boulangerie (pesage, pétrissage, façonnage, cuisson des différents produits) ;
• Participation au lancement de nouveaux produits ;
• Gestion de la propreté et de l’organisation de la zone de production en respectant les règles d’hygiène.

QUALIFICATIONS REQUISES :

• 3 à 5 années d’expérience dans des boulangeries artisanales ici ou ailleurs, avec références solides ;
• Formation professionnelle obligatoire en Boulangerie ;
• Excellent sens de la communication ;
• Bonne capacité d’organisation.

CONDITIONS DE TRAVAIL :

• Salaire horaire à l'embauche de 24 $ ;
• Poste à temps plein, travail matinal et/ou de nuit ;
• 35 à 40 heures par semaine répartis sur 4 jours selon l’horaire établi ;
• 4 semaines de congés payés par an et ce, dès la première année ;
• Prime annuelle ;
• Avantages sociaux flexibles ;
• Programme de reconnaissance des années de service ;
• Rabais employé.e et gratuités ;
• Comité d'entreprise offrant des activités ;
• Un environnement de travail exempt de toute discrimination ;
• Des patrons qui font confiance à leurs employé·es ;
• Possibilité de faire un visa Jeune Professionnel dans le cadre du programme Expérience Internationale Canada.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 24,00$ par heure

Heures prévues : 37.5 par semaine

Avantages :

• Congés payés
• Événements d'Entreprise
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Réductions Tarifaires

Horaire :

• Quart de jour
• Quart de nuit

Question(s) de présélection:

• Si vous êtes non résident.e permanent.e ou citoyen.ne, quel type de permis de travail vous avez et quelle est sa date de validité ?
• Souhaitez-vous trouver un employeur pour faire un visa Jeune Professionnel dans le cadre du programme EIC ?

Expérience:

• Boulangerie artisanale: 5 ans (Souhaité)

Permis/certificat:

• permis de travail (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel