Qui nous sommes

Groupe CH, l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec, offre des expériences uniques et mémorables à ses partisans et spectateurs. Le Groupe CH est propriétaire des Canadiens de Montréal et du Rocket de Laval. À travers evenko et L'Équipe Spectra, la division divertissement et culture de l'organisation, le groupe organise et présente plus de 1 600 spectacles, festivals et événements chaque année, dont le Festival International de Jazz de Montréal, Les Francos de Montréal, Montréal en Lumière, Fuego Fuego, OSHEAGA, îLESONIQ et LASSO. En plus du Centre Bell, le groupe possède ou gère en exclusivité plusieurs salles de toutes tailles, telles que la Place Bell, le MTELUS, le Studio TD, le Théâtre Manuvie, le Club et le Théâtre Beanfield. À travers la Fondation des Canadiens pour l'enfance et de la Fondation evenko, l'organisation change la vie de milliers de jeunes au Québec.

Raison d’être du post

eLe Groupe CH (Canadiens de Montréal, Rocket de Laval, evenko, L’Équipe Spectra, etc.) est à la recherche d'un Gestionnaire de restauration à la Place Bell à Laval.

Relevant de la gestionnaire principale de la restauration, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations de restauration de la Place Bell. Épaulé par l’équipe déjà en place, vous participerez à la gestion des loges corporatives, du service de traiteur arrière-scène pour les artistes et les médias, à la planification des repas du Rocket de Laval, ainsi qu’au bon fonctionnement de nos salons privés et de nos concessions alimentaires. Vous aurez également l’opportunité de diversifier vos compétences en participant à l’organisation et aux opérations de nos festivals. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles du secteur de la restauration du Groupe CH, ainsi qu’avec les différents intervenants des services internes et tous les partenaires externes liés à votre secteur d’activités (fournisseurs, commanditaires, sous-traitants, etc .).

Vous serez reconnu pour

• Planification des besoins selon les événements (hockey, spectacle, événements privés ou corporatifs, banquet etc.);
• Gestion des employés horaires et des superviseurs qui les encadrent (évaluation des besoins, recrutement, formation, évaluation, gestion disciplinaire.);
• Gestion des outils, des systèmes et des procédures reliés au contrôle des inventaires et des ventes;
• Expertise en service, en événements privés, corporatifs et banquets;
• Gestion de l’hygiène et de la salubrité;
• Votre collaboration et travail d’équipe;
• Application des normes de service à la clientèle.

Nous voulons vous rencontrer si vous avez les qualifications suivantes :

• 5 ans d’expérience en gestion de la restauration et une connaissance parfaite des métiers de la restauration;
• Études collégiales ou universitaires complétées en hôtellerie;
• Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (gestion des équipes de travail, gestion des conflits, etc.);
• Aptitudes pour le service à la clientèle;
• Connaissance des principes de base de la gestion et des systèmes informatiques pertinents;
• Connaissance et application des normes du travail et des principes en santé et sécurité au travail;
• Maîtrise du français et de l'anglais pour communication avec parties prenantes des autres provinces canadiennes et des États-Unis; habiletés pour la communication écrite et verbale;
• Leadership et capacité de prise de décisions;
• Tolérance au stress .

Notre culture

Au Groupe CH, nous favorisons une culture inclusive, visant l’embauche de personnes provenant de divers horizons et ayant des expériences variées. Nous offrons un lieu de travail inclusif où les employés peuvent se démarquer et mettre à profit leur unicité et leurs talents pour innover et atteindre leur plein potentiel. Toutes les candidatures seront étudiées, toutefois, seuls les candidats retenus pour une entrevue seront contactés.

* L'usage du genre masculin a pour unique but d’alléger le texte.