Description du poste

Envie de découvrir l'art de la boucherie et de développer vos compétences dans un environnement dynamique? Super C recrute un·e Apprenti·e boucher·ère prêt à apprendre et à contribuer à notre département de la viande. Sous la supervision de nos Bouchers·ères expérimentés·ées, vous acquerrez les techniques de coupe et de préparation des viandes tout en assurant un service de qualité à nos clients.

Nous recherchons des candidats·es motivés·ées, aillant la soif d'apprendre et passionnés·ees par les produits carnés. Si vous avez un intérêt pour la boucherie et êtes prêt·e à travailler dans un environnement stimulant, cette opportunité est parfaite pour vous. Rejoignez Super C et commencez votre carrière dans la boucherie avec nous!

Responsabilités

Voici vos responsabilités en tant qu’ Apprenti·e boucher·ère :

• Fait la coupe des différentes viandes vendues par son département selon les techniques requises pour chacune d’entre elles;
• Fait le dépeçage (désossage) et l’apprêtage des différentes viandes en les emballant selon les normes établies par le département des viandes;
• Pèse, étiquette et met en étalage les différentes viandes préparées selon les normes établies;
• Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes ou tout autre produit vendu par le département des viandes, et voit à ce qu’elles soient correctement mises en place dans le réfrigérateur, le congélateur ou tout autre endroit assigné pour l’entreposage;
• Établit une liste de production en fonction des priorités;
• Respecte les standards de salubrité gouvernementaux;
• Voit à la propreté de son département;
• Porte les équipements de sécurité requis;
• Exécute toute autre tâche connexe requise par son·sa supérieur·e immédiat·e.

Exigences

Expérience d’une à trois années dans un poste similaire est un atout.

Compétences recherchées

• Orienté vers la clientèle;
• Bonne habileté de communication;
• Esprit d'équipe;
• Initiative;
• Autonomie;
• Tolérance au froid.