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Technicien(ne) Contrôle Qualité

Avicoabout 1 month ago
Québec, Quebec
Mid Level
full_time

Top Benefits

Salaire et vacances selon expériences antérieures
Horaire du lundi au vendredi de jour
Régime d’assurances collectives

About the role

Comme nous, tu crois aux valeurs de  respect  et  d'excellence ? Tu veux travailler pour une entreprise qui a pour mission de tout mettre en oeuvre pour satisfaire les  standards de qualité  établis par ses clients et qui attribue son succès au travail et à la  collaboration de ses employés ? De plus, rien ne passe sous ton radar en matière de contrôle qualité et on te décrit comme une personne d'action.  Situé en plein coeur de Québec , tu te plairas chez Avico !

Sous la supervision du coordonnateur et du chef qualité, tu auras comme mission principale de t’assurer que les normes d’hygiène, de salubrité et de qualité sont rigoureusement respectées, en conformité avec notre plan HACCP et le code SQF.

Ce qu'on t'offre :

  • Salaire et vacances selon expériences antérieures
  • Horaire du  lundi au vendredi de  jour
  • Régime d’ assurances collectives
  • Journées maladies et  mobiles
  • Assurances vie et invalidité de courte et longue durée
  • Plan santé de 400$
  • Équipements de travail fournis
  • Activités sociales
  • Café, thé et chocolat chaud gratuit
  • Et plus encore !!

Ce que tu feras au quotidien :

Surveillance

  • Inspecter les produits en production selon les spécifications clients (température, coupe, matières premières, etc.)
  • Vérifier les méthodes de travail selon les bonnes pratiques de fabrication (BPF)
  • Contrôler l’étiquetage, le codage et le fonctionnement du détecteur de métal
  • Réaliser les inspections préopérationnelles des équipements
  • Prendre les températures des salles de production et des assainisseurs
  • Surveiller la rotation des produits et la concentration des produits chimiques
  • Assurer la conformité des équipements de verre/plastique dur
  • Vérifier les documents et effectuer les corrections nécessaires
  • Effectuer l’étalonnage des équipements (balances, thermomètres)

Collaboration et soutien terrain

  • Former les employés sur les bonnes pratiques et effectuer des rappels au besoin
  • Préparer les échantillons pour analyses microbiologiques et gérer leur expédition
  • Répondre aux demandes de l’inspecteur sur le plancher
  • Appuyer les suivis HACCP/SQF avec les responsables qualité
  • Communiquer efficacement avec les superviseurs en production
  • Appliquer et promouvoir les politiques en SST, HACCP, SQF et RH
  • Effectuer toute autre tâche connexe liée à la qualité

Exigences recherchées :

  • DEC en diététique, technologie des aliments ou autre formation équivalente
  • Minimum 1 an d’expérience pertinente dans un milieu similaire
  • Maîtrise du français à l’oral et à l’écrit
  • Connaissance fonctionnelle de l’anglais ou de l’espagnol (un atout)
  • Aisance avec la suite Office

Profil recherché :

  • Rigueur, minutie et rapidité d’exécution
  • Esprit curieux, sens de l’initiative et de l’organisation
  • Bonne communication et travail d’équipe
  • Discrétion, discernement et intérêt marqué pour l’industrie alimentaire

Le poste t'intéresse ? N'hésite pas à postuler pour que nous en discutions davantage !

About Avico

Food and Beverage Manufacturing
51-200

Avico, sous-traitant majeur dans le domaine de l’alimentation, se spécialise dans la transformation et l’emballage de produits de volaille et de viande depuis plus de 10 ans. Au fil des ans, notre expertise dans le domaine de l’alimentation nous a permis de standardiser nos opérations et ainsi d’assurer à nos partenaires l’exactitude des coûts de production.

Fort d’une collaboration avec plusieurs clients majeurs de l’industrie de l’alimentation dont Exceldor, Costco Québec-Ontario et de nombreuses grandes chaînes alimentaires, Avico a connu une expansion considérable au cours des dernières années. Cette forte croissance a amené l’entreprise à un agrandissement important de son usine tout en la dotant d’équipements à la fine pointe de la technologie.

Et notre devise est fort simple :

« Tout mettre en œuvre pour satisfaire les standards de qualité établis par nos clients. »