Description d'emploi

Vous êtes une personne rigoureuse, soucieuse du respect des standards de qualité? Vous aimez être dans l’action et collaborer avec les opérations? Ce poste est pour vous!

Sous la supervision de la Chef, assurance qualité (serre) le ou la stagiaire qualité opérationnelle veillera au respect des standards de qualité. Il effectuera également divers tests et suivis internes pour s’assurer de leur application.

Principales responsabilités

• Effectuer l'échantillonnage et la réception de matière première selon la procédure établie

• Assurer la qualité des produits en production quotidienne par un suivi continu sur le plancher

• Effectuer les prélèvements microbiologique, échantillonnages des produit et les tests de durée de vie de produit

• Assurer le respect des procédures pour les tests de produits effectués par les employés de production

• Effectuer des tests et les analyse en cours de production à des fréquences prédéterminées

• Inspecter la propreté de l’équipement, de la zone de production et du bâtiment

• Participer à la résolution de non-conformités

• Examiner et classer les documents de contrôle et assurance qualité

• S’assurer de la bonne qualité et de la traçabilité du produit fini (emballage conforme, étiquette adéquate, scellant bien fermer, date expiration)

• Vérifier la conformité des différents formulaires complétés en cours de production

• Veiller sur le respect des bonnes pratiques manufacturières et des procédures de sécurité alimentaire

• Autres responsabilités assignées par le chef de l’assurance qualité

Type de poste :

Stage temporaire (1 à 2 mois) à temps plein (40 heures par semaine)

Horaire du poste :

Horaire variable (généralement du lundi au vendredi) cependant, le ou la stagiaire doit être disponible à travailler certaines fins de semaines (remplacement de vacances)

Lieu du poste :

Sur la Rive-Sud de Montréal, à Saint-Patrice-de-Sherrington. Avantageusement localisé à environ 30 minutes du pont Samuel-De-Champlain

Date d’entrée en poste visée : 28 juillet ou 4 août 2025 idéalement

*** Le ou la stagiaire doit posséder son propre véhicule pour être en mesure de se rendre sur le site de la serre, aucun transport collectif n’est accessible ***

Compétences générales

• Être présentement aux études d’un DEC en technologies des procédés et de qualité des aliments, techniques de laboratoire ou toute autre formation jugée pertinente pour le poste
• Bon jugement, rigoureux et facilité d’apprentissage
• Sens très développé de l’autonomie, débrouillardise, organisation
• Sens d'initiative et esprit d'équipe
• Être méthodique, assidue et ponctuel
• Ouverture d'esprit et réflexion critique et rapide
• Rapidité d'exécution et être réactif à toutes situations imprévues
• Habileté à résoudre des problèmes
• Résistant pour travailler dans un environnement frais et chaud (4 degrés Celsius à 40 degrés Celsius)
• Connaissance du domaine de l’alimentation, de la production et des normes HACC