Surveillant/surveillante Du Service Alimentaire Jobs in Halifax, NS
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Halifax, NS
surveillant/surveillante du service alimentaire
About the role
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef. Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments. Établir les horaires de travail. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Debout pour une longue période. Souci du détail. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Flexibilité. Esprit d'équipe. Sens des responsabilités. Programmes du gouvernement: Employeur reconnu. Expérience: 1 an à moins de 2 ans.
About Aramark Canada
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