Directeur Adjoint/directrice Adjointe De La Restauration Jobs in Moncton, New Brunswick, Canada
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Moncton, New Brunswick, Canada
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Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration
About the role
Work Term: Permanent
Work Language: English Education: Experience:
Études
Certificat ou diplôme
Tâches
Évaluer les opérations quotidiennes
Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Planifier et organiser les opérations quotidiennes Superviser le personnel Former le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes
Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression Tâches répétitives Souci du détail Assis, debout et marcher Debout pour une longue période
Qualités personnelles
Précis
Attitude axée sur le client Sens des responsabilités Excellente communication orale Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe
Expérience
3 ans à moins de 5 ans Hours: 30 à 35 heures par semaine