Technologue alimentaire R&D

OBJECTIFS Sous la supervision du Superviseur R&D, le Technologue R&D analyse et améliore les recettes et les processus de production afin d’assurer la conformité industrielle et l’optimisation continue. TÂCHES ET RESPONSABILITÉS Accompagner le transfert des développements vers l’industrialisation : clarification des processus, création de modes opératoires, participation aux réunions de transfert. Vérifier, analyser et proposer des améliorations aux processus de développement. Superviser les essais et premières productions : contrôle des recettes, suivi des fiches organoleptiques. Collaborer avec la production pour résoudre les problématiques organoleptiques (goût, odeur, texture, couleur) et apporter les correctifs nécessaires. Coordonner des projets d’optimisation et tester des ingrédients ou méthodes dans une logique d’amélioration continue. Effectuer les modifications de recettes, analyser l’impact sur les coûts de revient et répondre aux contraintes d’approvisionnement. Organiser des réunions interservices et maintenir la documentation technique à jour. Respecter les échéanciers et les critères de développement établis. Veiller à la propreté et à la sécurité de l’environnement de travail. Effectuer toute autre tâche connexe demandée. EXIGENCES MINIMALES Attestation ou diplôme en Technologie des procédés alimentaires ou en Technique de diététique. Expérience dans le domaine alimentaire industriel, de la chimie, des procédés ou de la qualité des aliments (atout). Compréhension des processus de production alimentaire et compétences en analyse alimentaire. Maîtrise de la suite Office et des outils informatiques de calcul. Excellente maîtrise du français écrit et oral (anglais : atout). Compétences clés et comportements. Méticuleux(se), avec un grand souci du détail. Capacité à évoluer dans un environnement dynamique. Orienté(e) solutions et résultats. Sens de l’organisation et gestion des priorités dans un contexte multitâches. Esprit d’équipe et excellentes compétences en communication. AVANTAGES 3 semaines de vacances + 5 journées personnelles REER collectif avec participation de l’employeur après 6 mois de présence Assurances collectives dès le jour 1, dont la prime est payée à 50% par l’employeur 2 repas congelés gratuits par jour Salaire à déterminer

The R&D Technologist analyzes and improves recipes and production processes to ensure industrial compliance and continuous optimization. Responsibilities include supervising trials, collaborating with production, and coordinating optimization projects.

A diploma in Food Process Technology or Dietetics is required, along with experience in the food industry being an asset. Candidates should have a strong understanding of food production processes and analytical skills.

• Vacation • Retirement Plan • Health Insurance • Free Meals

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Food Technology
• Process Improvement
• Recipe Development
• Analytical Skills
• Communication
• Teamwork
• Problem Solving
• Detail Orientation
• Time Management
• Food Quality
• Production Processes
• Office Suite Proficiency
• Organoleptic Analysis
• Project Coordination
• Ingredient Testing
• Safety Compliance

Minimum education

Trade certificate

Minimum experience

0+ years

Apply by

Aug 8, 2026