Si on est là depuis 40 ans, c’est probablement qu’on sait faire les choses comme il faut. Et ça, c’est l’héritage que Vianney Choquette nous a laissé. Ça se résume en trois mots : qualité, responsabilité et avant-garde. Et pendant toutes les années où Vianney a élevé sa famille, il a si bien partagé avec les siens sa passion du métier que ses gars ont pris sa relève. Michel et Mario sont aujourd’hui propriétaires de l’entreprise et mènent la barque comme leur père leur a appris. Et dans la vie de tous les jours, cela signifie offrir des produits de qualité qui sont bons pour la santé, choisir des procédés qui contribuent à préserver l’environnement et qui favorisent le développement durable. Ça veut aussi dire faire travailler notre monde, préparer la relève et faire connaître nos produits à travers le pays.
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Supervise and coordinate the maintenance team and plan preventive and corrective work to keep production equipment reliable, safe, and available. Support continuous improvement and equipment projects while ensuring compliance with food-safety requirements, HACCP-BRC standards, and workplace health and safety procedures.
