Frühstückskoch und Gastgeber (m/w/d) Teilzeit / 20h

Job summary

Independently run the open breakfast kitchen, prepare fresh à la carte dishes, baked goods, staff meals, and food platters, and provide attentive breakfast service to guests. Monitor stock, coordinate orders with the breakfast manager, advise guests on allergens and dietary needs, and contribute ideas to improve the menu and breakfast service.

Job details

€ 1.050,00 20 Wochenstunden (an 2-3 Tagen/Woche)ab sofort Jetzt bewerben! Frühstückskoch und Gastgeber (m/w/d) aus Leidenschaft gesucht - gerne auch Quereinsteiger bzw. ungelernt Frühstückskoch und Gastgeber (m/w/d) Teilzeit / 20h Das erwartet Dich bei uns Herzliches Team bestehend aus jungen und motivierten KollegInnen Modernes Arbeitsumfeld, sehr mitarbeiterorientiert Möglichkeit Deine Ideen einzubringen Täglich frisch gekochtes MitarbeiterInnenessen, Frühstück auch gerne möglich – bei uns hungert niemand 🙂 Kaffee, Tee, Snacks gratis Flexibilität in der Dienstplangestaltung Mitarbeiterevents und -aktivitäten Family & Friends Raten in den Hollmann Betrieben Möglichkeit zur Weiterbildung und abteilungsübergreifendes Wissen anzueignen Unbefristetes Arbeitsverhältnis Gute Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz (U1/U3 Stephansplatz, U1/U4 Schwedenplatz) Wr. Linien Jahreskarte Deine Aufgaben Eigenständiges Führen der offenen Frühstücksküche Inklusive allen vorbereitenden Tätigkeiten und Zubereiten des à la carte Frühstücks mit frisch zubereiteten Speisen Gästebetreuung beim Frühstück Planung und Zubereitung des Personalessens Zubereitung von Kuchen und Kleingebäck Vorbereitung von Wurst- und Käseplatten Einbringen von Ideen für Tagesgerichte und Optimierung des Frühstücks Beratung der Gäste bezüglich Allergene oder Diäten Überwachung der Warenbestände und Absprache mit der Frühstücksleitung bezüglich der Bestellungen Gästebetreuung beim Frühstück "crazy for you" Das wünschen wir uns von Dir Teamplayer durch und durch! 🙂 Offene, kommunikative und strahlende Persönlichkeit Herzliches, positives Auftreten Engagement und gästeorientiertes Denken Gutes Organisationsvermögen, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein Sehr gepflegtes Äußeres Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil) Erfahrung in der Zubereitung von einfachen Gerichten in der Frühstücksküche von Vorteil Weitere Stellenangebote Frühstücks- betreuung (m/w/d) Mehr erfahren Frühstückskoch und Gastgeber (m/w/d) Geringfügig Mehr erfahren Sie möchten Ihre Familie oder Freunde überraschen? Jetzt Gutschein schenken Jetzt Gutschein schenken und Freude bereiten.

What you’ll do

Independently run the open breakfast kitchen, prepare fresh à la carte dishes, baked goods, staff meals, and food platters, and provide attentive breakfast service to guests. Monitor stock, coordinate orders with the breakfast manager, advise guests on allergens and dietary needs, and contribute ideas to improve the menu and breakfast service.

Requirements

The employer seeks a positive, communicative team player with a guest-focused attitude, strong organizational skills, initiative, responsibility, and a well-groomed appearance. Very good German and English are required; experience preparing simple breakfast dishes is an advantage, but career changers and applicants without formal training are welcome.

Benefits

• Friendly, motivated team
• Modern, employee-oriented work environment
• Opportunity to contribute ideas
• Free staff meals
• Free coffee, tea, and snacks
• Flexible scheduling
• Employee events and activities
• Family and friends discounts at Hollmann properties
• Further training opportunities
• Permanent employment
• Good public transport connections
• Vienna public transport annual pass

Listed skills

• Teamwork · Preferred
• Organization · Preferred
• responsibility · Preferred
• Communication · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Breakfast Cooking
• À La Carte Food Preparation
• Guest Service
• Staff Meal Preparation
• Baking
• Food Presentation
• Menu Development
• Allergen and Dietary Advice
• Inventory Monitoring
• Ordering Coordination
• Organization
• Initiative
• Responsibility
• Teamwork
• Communication
• German

Job areas

• Hospitality
• Food & Beverage
• Customer Service & Support