Chef de quart

Job summary

The shift manager is responsible for ensuring high-quality food preparation and excellent customer service while maintaining restaurant cleanliness. They also oversee staff scheduling, training, and inventory management to ensure smooth daily operations.

Job details

Au sein de l'équipe Subway, votre rôle de chef de quart portera sur six aspects principaux: * Offrir une excellente expérience client.  * Faire en sorte que des aliments de grande qualité soient préparés et servis.  * Maintenir le restaurant fonctionnel, propre et beau.  * Contrôler l'inventaire.  * Ordonnancer et superviser le personnel.  * Faire preuve d'esprit d'équipe. En complément du rôle traditionnel d'artiste du sandwich, une partie importante de vos journées de travail consistera à réaliser les tâches suivantes:  * Assurer la formation en cascade des artistes du sandwich concernant les responsabilités existantes et nouvelles.  * Ordonnancer et superviser le personnel.  * Respecter les normes de contrôle de l'inventaire.  * Veiller à ce que l'équipement soit en bon état de fonctionnement durant le quart de travail.  * Remplir les documents administratifs selon les besoins. En tant que membre de l'équipe Subway, vous bénéficierez des avantages suivants:  * Rabais liés aux partenariats de la marque  * Possibilité d'obtenir une bourse d'études  * Possibilité d'obtenir des crédits de cours universitaires  * Acquisition dune expérience pratique dans le secteur de la restauration CONDITIONS PRÉALABLES Éducation : diplôme d'études secondaires ou l'équivalant Expérience : minimum dun an dans un restaurant COMPÉTENCES ESSENTIELLES Aptitudes de communication et d'organisation Sur le plan physique: capacité à travailler dans tout secteur du restaurant selon les besoins et d'utiliser un terminal de point de vente ou une caisse enregistreuse informatisés. Ce poste exige de se plier, de rester debout et de marcher tout au long de la journée. Le candidat doit pouvoir soulever fréquemment un poids de 4,5 kg (10 lb) et, occasionnellement, de 13,6 kg (30 lb). *Vous recevrez une formation sur vos rôles et responsabilités. La disponibilité de postes à temps plein ou à temps partiel le jour, le soir ou la fin de semaine varie dun restaurant à l'autre.

What you’ll do

The shift manager is responsible for ensuring high-quality food preparation and excellent customer service while maintaining restaurant cleanliness. They also oversee staff scheduling, training, and inventory management to ensure smooth daily operations.

Requirements

Candidates must have a high school diploma or equivalent and at least one year of restaurant experience. The role requires strong communication and organizational skills, as well as the physical ability to stand, walk, and lift up to 13.6 kg.

Benefits

• Brand partnership discounts
• Scholarship opportunities
• University course credits
• Practical experience in the restaurant industry

Listed skills

• Customer service · Preferred
• Inventory Control · Preferred
• Communication · Preferred
• Organization · Preferred
• Teamwork · Preferred
• Training · Preferred
• Cash handling · Preferred
• Food preparation · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Customer service
• Staff supervision
• Inventory control
• Communication
• Organization
• Teamwork
• Training
• Point of sale operation
• Cash handling
• Food preparation
• Restaurant operations
• Administrative tasks
• Operations
• Team Leadership
• Restaurant Operation
• Organizational Skills
• Customer Service
• Inventory Management
• Administrative Functions
• Cash Handling
• Inventory Control
• Cleanliness
• Scheduling
• Point Of Sale
• Food Preparation
• Food Safety And Sanitation

Job areas

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Customer Service & Support
• Retail
• Shift Supervisor
• Restaurant / Food Service Supervisor
• Restaurant Managers
• First-Line Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

More jobs from IPC/Subway