Acheteur, Senior Buyer

Job summary

Lead strategic procurement activities to ensure supply continuity and optimize costs while managing key supplier relationships. Monitor market trends and inventory levels to position the company advantageously in the seafood market.

Job details

Fruits de Mer Lagoon Inc. est une entreprise familiale québécoise spécialisée dans la transformation et la distribution de produits de la mer frais et surgelés. Nous desservons de grands détaillants, des clients en restauration ainsi que des marchés internationaux. Notre succès repose sur des partenariats solides, une gestion rigoureuse de l’approvisionnement et une lecture proactive des marchés. À propos du poste : Nous sommes à la recherche d’un(e) Acheteur(se) senior pour piloter nos activités d’approvisionnement stratégique. Ce rôle clé vise à assurer la continuité des approvisionnements, optimiser les coûts, gérer les relations fournisseurs et positionner l’entreprise de manière avantageuse face aux conditions du marché, tout en respectant les exigences de qualité et de service. Responsabilités clés : Maintenir des relations solides et durables avec les fournisseurs clés Réviser, négocier et gérer les contrats d’approvisionnement Suivre de près les conditions du marché (prix, disponibilité, saisonnalité, offre et demande) Anticiper les tendances et élaborer des plans d’action adaptés aux niveaux d’inventaire et aux engagements Assurer le suivi rigoureux des contrats, tant pour les entrées que pour les sorties de produits Identifier, évaluer et qualifier de nouveaux fournisseurs et produits Détecter et saisir les opportunités du marché Communiquer régulièrement avec l’équipe des ventes sur les réalités du marché Surveiller et optimiser les niveaux d’inventaire afin d’éviter les surplus et les ruptures Superviser l’ensemble du processus d’achat de bout en bout Assurer la conformité aux politiques internes et aux réglementations en vigueur Veiller au respect des standards de qualité des produits reçus Contribuer à la réduction des coûts tout en maintenant les standards de qualité et de service Évaluer la performance des fournisseurs selon les obligations contractuelles et les KPI Gérer les contrats à long terme en fonction des besoins clients et des attentes du marché Profil recherché : Expérience significative en approvisionnement ou en achats stratégiques (produits alimentaires ou périssables : un atout majeur) Excellentes compétences en négociation et bonne compréhension des dynamiques de marché Esprit analytique, structuré et orienté résultats Capacité à travailler de manière autonome tout en collaborant étroitement avec les équipes ventes, logistique et qualité À l’aise dans un environnement rapide, changeant et axé sur la performance Pourquoi se joindre à Lagoon Seafood : Entreprise familiale en croissance avec une vision à long terme Rôle stratégique avec impact direct sur la rentabilité et la compétitivité Environnement collaboratif et orienté vers la prise de décision Exposition à des marchés locaux et internationaux __________________________________________________________ Lagoon Seafood Inc. is a Quebec-based family-owned company specializing in the processing and distribution of fresh and frozen seafood products. We serve major retailers, foodservice clients, and international markets. Our success is built on strong supplier partnerships, disciplined procurement practices, and a proactive understanding of market dynamics. About the Role : We are seeking a Senior Buyer to lead our procurement strategy and day-to-day purchasing activities. This key role is responsible for ensuring supply continuity, optimizing costs, managing supplier relationships, and positioning the company advantageously in a constantly evolving market, while maintaining quality and service standards. Key Responsibilities : Build and maintain strong, long-term relationships with key suppliers Review, negotiate, and manage supply contracts Monitor market conditions (pricing, availability, seasonality, supply-demand dynamics) Anticipate trends and develop action plans aligned with inventory levels and commitments Ensure proper execution of contracts, both inbound and outbound Identify and evaluate new suppliers and product opportunities Proactively identify and capitalize on market opportunities Keep the sales team informed on market conditions and constraints Monitor and optimize inventory levels to prevent overstock and shortages Oversee the end-to-end purchasing process Ensure compliance with internal policies and applicable regulations Verify that received products meet quality specifications Drive cost reduction initiatives while maintaining service and quality standards Manage supplier performance against contractual obligations and KPIs Oversee long-term contracts in line with customer needs and market expectations What We’re Looking For : Proven experience in procurement or strategic sourcing (seafood, food, or perishable products strongly preferred) Strong negotiation skills and solid understanding of market dynamics Analytical, structured, and results-driven mindset Ability to work independently while collaborating cross-functionally Comfortable in a fast-paced, performance-driven environment Why Join Lagoon Seafood : Growing family-owned business with a long-term vision Strategic role with direct impact on profitability and competitiveness Collaborative and decision-driven environment Exposure to both domestic and international markets

What you’ll do

Lead strategic procurement activities to ensure supply continuity and optimize costs while managing key supplier relationships. Monitor market trends and inventory levels to position the company advantageously in the seafood market.

Requirements

Requires significant experience in strategic sourcing, preferably with food or perishable products. Candidates must possess strong negotiation skills and an analytical, results-driven mindset suitable for a fast-paced environment.

Listed skills

• Supply chain management · Preferred
• Inventory Optimization · Preferred
• Negotiation · Preferred
• Procurement · Preferred
• Cross-Functional Collaboration · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Strategic Sourcing
• Negotiation
• Supplier Relationship Management
• Market Analysis
• Inventory Optimization
• Contract Management
• Procurement
• Supply Chain Management
• KPI Tracking
• Cost Reduction
• Perishable Goods Management
• Cross-functional Collaboration

Job areas

• Logistics
• Manufacturing
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Retail