Sous-chef.fe-cuisinier.ère

Les Résidences des Bâtisseurs recherchent un.e Sous-Chef.fe pour leur résidence de St-Georges. Nous offrons un environnement de travail où les valeurs de Respect, Intégrité, Esprit de famille, Empathie et Passion sont vécues au quotidien. Chez nous, chaque geste compte et chaque talent est indispensable ! Les Avantages Un horaire de 40 heures par semaine. Un REER collectif avec contribution de l’employeur Assurances collectives incluant la télémédecine Un programme d'aide aux employés pour toi et ta famille Des repas disponibles sur place pour simplifier tes journées Sommaire Sous la supervision du.de la Chef.fe-cuisinier.ère, tu seras responsable des opérations de la cuisine en contribuant à la préparation des repas, à la coordination de l’équipe et au maintien des normes de qualité, d’hygiène et de salubrité. Tu soutiendras également le.la Chef.fe-cuisinier.ère afin d’assurer le bon déroulement du service. Ton Rôle Soutenir le/la chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. Participer à la préparation des repas et au montage des assiettes selon les standards de qualité. Superviser l’équipe de cuisine et favoriser une bonne collaboration. Veiller à la propreté et au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Assurer le remplacement du/de la chef cuisinier en son absence. Maintenir une communication fluide et un esprit d’équipe positif. Exigences DEP en cuisine ou expérience pertinente Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ. (Obligatoire) 4 à 5 ans d’expérience. Profil Empathie et souci du bien-être des résidents. Esprit d’équipe, leadership et orientation vers la qualité du service. Excellentes aptitudes en organisation, résolution de problèmes et gestion des priorités. Autonomie, créativité et capacité à travailler sous pression. Tu dois être autorisé.e à travailler au Canada pour postuler. Les Résidences des Bâtisseurs souscrit au principe d’équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les Autochtones, les minorités visible.

Responsible for kitchen operations, including meal preparation and team coordination under the supervision of the Head Chef. Ensures the maintenance of quality, hygiene, and safety standards while filling in for the Head Chef when absent.

Requires a DEP in cooking or relevant experience along with a mandatory MAPAQ hygiene and safety certification. Candidates should have 4 to 5 years of experience and strong leadership and organizational skills.

• Group RRSP with employer contribution • Group insurance including telemedicine • Employee assistance program • On-site meals

• Problem solvingPreferred
• OrganizationPreferred
• LeadershipPreferred
• Priority ManagementPreferred

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Kitchen Management
• Meal Preparation
• Team Coordination
• Hygiene and Safety Standards
• Leadership
• Organization
• Problem Solving
• Priority Management
• Creativity
• Pressure Management

• Food & Beverage
• Hospitality
• Management & Leadership
• Trades

Minimum education

Professional degree

Minimum experience

2+ years

Apply by

Oct 2, 2026

Posting language

French

Working hours

40 hours per week

Seniority

Mid-Senior level