Plongeur·euse, temps plein (H/F/D)

Job summary

The dishwasher is responsible for maintaining the cleanliness and safety of kitchen areas, including washing and polishing tableware and equipment. They also manage waste disposal and support restaurant teams with operational tasks.

Job details

Description de l'entreprise Au Château Montebello, nous cultivons bien plus que l'excellence hôtelière : nous créons des liens durables. Notre resort, niché dans un environnement naturel privilégié, offre un cadre de travail unique où plusieurs générations de familles ont choisi de faire carrière, avec une moyenne d'ancienneté de 20 à 30 ans. Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en bordure de la rivière des Outaouais, Fairmont Le Château Montebello brille en toute saison par son cachet rustique et luxueux. Joignez-vous à notre équipe dynamique toujours à la recherche d'évolution et d'innovations dans un cadre qui vous amènera à propulser votre carrière. Description du poste Ce que l'établissement vous offre : Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)! Accès gratuit au centre sportif et piscine intérieure Stationnement gratuit. Plan d’assurances concurrentiel. Fonds de pension. Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant : Soutien en santé mentale Conseils juridiques et financiers Services en santé et nutrition Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière Appui pour les transitions de vie Nettoyage de votre uniforme sur place. Repas à faible coût pendant vos quarts de travail. La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques. Intégrer une riche culture d’entreprise : Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux. Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels. Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés. Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés. Description du poste : Propreté et sécurité des espaces : Assurer la propreté, l’organisation et la sécurité des aires de travail, incluant les cuisines, la plonge et les zones adjacentes. Gestion des déchets : Effectuer la collecte, le tri et l’élimination appropriée des déchets (plastique, métal, carton, bouteilles) et veiller à l’entretien constant de la salle des déchets. Entretien de la vaisselle et des équipements : Garantir que la vaisselle, la verrerie, la coutellerie et l’argenterie soient propres, polies et correctement entreposées selon les standards de l’établissement. Contrôle de la qualité : Retirer, inventorier et signaler les pièces ébréchées ou défectueuses, afin de maintenir un niveau optimal de qualité du matériel mis à disposition. Support opérationnel : Préparer les réquisitions pour les équipes des restaurants et des banquets, et participer aux réunions, formations et activités liées aux opérations de la plonge. Qualifications Formation : Détenir un diplôme d’études secondaires ou l’équivalent. Expérience : Aucune expérience préalable n’est requise, une formation en cours d’emploi étant fournie. Organisation et travail d’équipe : Faire preuve d’un bon sens de l’organisation et d’une aptitude marquée pour le travail d’équipe. Sens de la propreté et sécurité : Manifester un intérêt réel pour le maintien d’un environnement de travail propre, ordonné et sécuritaire. Gestion du stress et rigueur : Capacité à travailler efficacement sous pression tout en respectant rigoureusement les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité. Informations complémentaires Visa : Vous devez être légalement éligible à travailler au Canada. Notre Engagement Diversité & Inclusion : Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents. Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Montebello où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités. https://fairmont-carrieres.com/chateau-montebello/ Catégorie: Culinary Type d'emploi: Durée Indéterminée Type de Contrat: Temps Plein Rémunération: CAD 20.00 - CAD 25.01 - toutes les heures

What you’ll do

The dishwasher is responsible for maintaining the cleanliness and safety of kitchen areas, including washing and polishing tableware and equipment. They also manage waste disposal and support restaurant teams with operational tasks.

Requirements

Candidates must hold a high school diploma or equivalent and be legally eligible to work in Canada. No prior experience is required as on-the-job training is provided.

Benefits

• Travel discounts at Accor hotels • Free access to sports center and indoor pool • Free parking • Competitive insurance plan • Pension fund • Employee Assistance Program • Mental health support • Legal and financial advice • Health and nutrition services • Professional career coaching • Life transition support • Uniform cleaning • Low-cost meals • Philanthropic opportunities

Listed skills

• Teamwork · Preferred
• Organization · Preferred
• Safety Compliance · Preferred
• Quality Control · Preferred
• Sanitation · Preferred
• Inventory management · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Dishwashing
• Kitchen maintenance
• Waste management
• Sanitation
• Teamwork
• Organization
• Quality control
• Safety compliance
• Stress management
• Inventory management
• Waste Sorting
• Cleanliness
• Food Services
• Waste Management
• Inventory Control
• Inventory Management
• Operations
• Stress Management
• Restaurant Operation
• Quality Control

Job areas

• Hospitality
• Food & Beverage
• Trades
• Unclassified
• Waste / Recycling Worker
• Garbage and Recycling Collectors
• Recycling and Reclamation Workers
• Laborers and Freight, Stock, and Material Movers, Hand