Superviseur/superviseure - restauration rapide

Job summary

Supervise and coordinate staff activities related to food preparation and distribution while ensuring quality control and safety standards. Manage inventory records, staff scheduling, and resolve customer concerns to maintain service quality.

Job details

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 35 heures par semaine Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 7 mois à moins d'un an ou experience équivalente Milieu de travail Établissement de restauration rapide ou concession Restaurant Tâches Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes Établir les horaires de travail Fonctions et activités des superviseurs 5 à 10 personnes Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Assis, debout et marcher Debout pour une longue période Plier, s'accroupir, s'agenouiller Marcher Physiquement exigeant Qualités personnelles Attitude axée sur le client Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilité Esprit d'équipe Options de conditions d'emploi Soir Quart de travail Horaire flexible Matin Nuit Sur appel Jour Fin de semaine Heures supplémentaires disponibles Avantages santé Régime de soins dentaires Régime de soins de santé Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.) Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers Soutien pour les jeunes Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes Soutien pour les Autochtones Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones Soutien pour les travailleurs âgés Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination fondée sur l'âge Soutien pour les minorités visibles Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.)

What you’ll do

Supervise and coordinate staff activities related to food preparation and distribution while ensuring quality control and safety standards. Manage inventory records, staff scheduling, and resolve customer concerns to maintain service quality.

Requirements

Requires a high school diploma or equivalent and between 7 months to one year of relevant experience. Candidates must be able to work in a fast-paced, physically demanding environment and possess strong communication skills.

Benefits

• Health Insurance • Dental Care Plan • Support for Newcomers and Refugees • Youth Training and Mentorship • Indigenous Cultural Awareness Training • Age-discrimination Free Hiring Policies • Visible Minority Inclusion Policies

Listed skills

• Teamwork · Preferred
• interpersonal skills · Preferred
• Quality Control · Preferred
• Inventory management · Preferred
• scheduling · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Staff Supervision
• Personnel Coordination
• Staff Training
• Hygiene and Safety Standards
• Inventory Management
• Quality Control
• Customer Complaint Resolution
• Scheduling
• Interpersonal Skills
• Oral Communication
• Teamwork
• Flexibility

Job areas

• Food & Beverage
• Hospitality
• Management & Leadership
• Customer Service & Support