Cuisinier(ère), Temps Plein

DESCRIPTION DU POSTE Préparer les aliments conformément aux normes, directives, règlements et procédures établis par l’entreprise. Veiller en tout temps à offrir un service alimentaire de qualité, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS * Préparer, précuire et/ou cuire les aliments selon les directives et les recettes établies. * Effectuer la mise en place : préparation des aliments, garnitures, sauces, plats, ustensiles et autres éléments nécessaires à une production à volume élevé. * Nettoyer et désinfecter les équipements et les surfaces de travail après utilisation, conformément aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. * Étiqueter, dater, entreposer et faire la rotation des aliments et des produits selon les procédures établies. * Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des aliments préparés. * Collaborer et communiquer efficacement avec les différents services et membres de l’équipe afin d’assurer le bon déroulement des opérations. * Signaler immédiatement au superviseur tout besoin d’entretien, équipement défectueux, incident ou accident. * Respecter les politiques, procédures et normes de santé et de sécurité en vigueur. * Accomplir toute autre tâche connexe demandée ou assignée par le superviseur. QUALIFICATIONS ET COMPÉTENCES RECHERCHÉES Vous pensez avoir ce qu’il faut pour joindre notre équipe en tant que cuisinier(ère)? Nous souhaitons recruter des personnes talentueuses, rigoureuses et passionnées par la cuisine. Voici les qualifications qui vous permettront de réussir dans ce rôle : * Expérience pertinente en cuisine, notamment comme cuisinier(ère), cuisinier(ère) de préparation ou dans un environnement de restauration. * Certification en salubrité et sécurité alimentaire requise. * Diplôme ou certificat d’une école de cuisine reconnue, un atout. * Excellente connaissance des différentes méthodes de cuisson, des ingrédients, des équipements et des procédures culinaires. * Rapidité, précision et souci du détail dans l’exécution des tâches. * Bonne connaissance des pratiques et normes de l’industrie de la restauration. * Capacité à travailler de façon autonome tout en collaborant efficacement au sein d’une équipe. * Excellentes aptitudes en communication, tant à l’oral qu’à l’écrit. * Bonne capacité physique permettant d’accomplir les exigences liées au poste. * Sens de l’organisation, fiabilité et souci constant de la qualité. Le salaire horaire pour ce poste est de 20,00 $. La rémunération finale sera déterminée en fonction des compétences, de l’expérience, des qualifications et de l’équité interne. Nous nous engageons à offrir une rémunération concurrentielle et à respecter toutes les lois applicables en matière de transparence salariale. De plus amples renseignements sur notre programme de rémunération globale seront partagés par l’équipe d’Acquisition de talents au cours du processus d’embauche. L’expérience de travail au Canada n’est pas requise pour ce poste. Veuillez noter que des outils basés sur l’intelligence artificielle peuvent être utilisés à certaines étapes du processus de recrutement et de présélection des candidatures.

Prepare, cook, and present food items according to established recipes and quality standards while maintaining a clean and safe workspace. Collaborate with team members to ensure efficient kitchen operations and adhere to all health and safety regulations.

Candidates should have relevant kitchen experience and a valid food safety and sanitation certification. A culinary diploma or certificate is considered an asset, along with strong organizational skills and the ability to work in a fast-paced environment.

• Time managementPreferred
• OrganizationPreferred
• ReliabilityPreferred
• Attention to detailPreferred
• Food safetyPreferred
• Food preparationPreferred
• CommunicationPreferred
• SanitationPreferred
• Team CollaborationPreferred

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Food preparation
• Cooking methods
• Food safety
• Sanitation
• Kitchen equipment operation
• Inventory rotation
• Team collaboration
• Communication
• Attention to detail
• Time management
• Organization
• Reliability
• Equipment Operation
• Organizational Skills
• Health and Safety Regulatory Compliance
• Cooking
• Food Safety And Sanitation
• Food Preparation
• Inventory Management
• Operations
• Safety Standards
• Quality Management
• Restaurant Operation
• Time Management
• Quality Control
• Teamwork
• Detail Oriented

• Food & Beverage
• Hospitality
• Trades
• Cook
• Cooks
• Cooks, Restaurant

Minimum education

Professional degree

Minimum experience

0+ years

Posting language

French

Working hours

40 hours per week