Plongeur.euse - Restaurants William Gray

Job summary

The dishwasher is responsible for cleaning dishes, kitchen equipment, and maintaining a sanitary and safe workspace. They also assist with receiving goods and supporting the kitchen team as needed.

Job details

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge. Relevant du chef de cuisine et/ou du sous-chef, le(a) plongeur(euse) joue un rôle essentiel au bon fonctionnement de la cuisine en assurant le nettoyage de la vaisselle, des équipements et des espaces de travail. Il(elle) contribue à maintenir un environnement propre, sécuritaire et efficace. Responsabilités principales Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Maintenir la propreté des aires de travail, incluant les planchers et les surfaces Participer au nettoyage en profondeur des équipements et de la cuisine Aider à la réception et au rangement des marchandises au besoin Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire Soutenir l’équipe de cuisine dans diverses tâches connexes, selon les besoins Assurer l’entretien et le bon fonctionnement des équipements de plonge Profil recherché Expérience dans un poste similaire (un atout, mais non obligatoire) Bonne capacité physique et capacité à travailler debout sur de longues périodes Rapidité d’exécution et sens de l’organisation Esprit d’équipe et attitude positive Fiabilité et ponctualité Avantages Régime d'assurance collective incluant la télémédecine; REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices) 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités; Rabais avec nos partenaires d’affaires (bien-être, loisir et plus encore); Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés; Événements de reconnaissance pour les employés; Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel). Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser. Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre. Aucun commentaire additionnel concernant les exigences linguistiques n’est inclus, puisque l’affichage du poste est publié en français.

What you’ll do

The dishwasher is responsible for cleaning dishes, kitchen equipment, and maintaining a sanitary and safe workspace. They also assist with receiving goods and supporting the kitchen team as needed.

Requirements

Previous experience in a similar role is considered an asset but is not mandatory. Candidates must have good physical stamina, the ability to stand for long periods, and a reliable, team-oriented attitude.

Benefits

• Health insurance • Telemedicine • Collective RRSP • Deferred profit sharing plan • Employee discount • Professional development • Employee recognition events

Listed skills

• Teamwork · Preferred
• Organization · Preferred
• Reliability · Preferred
• Food safety · Preferred
• punctuality · Preferred
• Physical stamina · Preferred
• Sanitation · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Dishwashing
• Kitchen maintenance
• Sanitation
• Food safety
• Physical stamina
• Teamwork
• Punctuality
• Reliability
• Organization
• Equipment cleaning

Job areas

• Hospitality
• Food & Beverage
• Manufacturing