Gérant | Gérante, Express

Job summary

The manager is responsible for overseeing daily restaurant operations, including staff scheduling, training, and performance management. They must ensure quality standards, manage financial ratios, and optimize the overall customer experience.

Job details

Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre sauce BBQ, mais nous vous révélons celui du succès intemporel de l’entreprise : nos employés! Description Du Poste Au cœur de l’expérience client, ton rôle consistera à : élaborer, mettre en œuvre et faire le suivi du plan d'action établir les horaires de travail sélectionner et former les employés favoriser le développement interne de la relève collaborer à la mise en œuvre de stratégies de fidélisation des employés assurer le respect des ratios de performance (coûts de denrées, coûts contrôlables, coûts d'énergie, etc.) assurer l’application des normes de qualité, de service et de propreté St-Hubert assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St-Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés participer à l’organisation et au contrôle des ressources financières, matérielles et technologiques gérer tous les autres volets en ressources humaines (discipline, gestion de la performance, motivation, etc.) participer à la mise en œuvre des programmes de marketing Profil recherché Orientation vers le client Capacité à gérer les priorités Capacité à déléguer et à bien s’entourer Capacité à travailler sous pression Habiletés à planifier et à organiser les tâches Autonomie et initiative Habiletés à mobiliser une équipe de travail

What you’ll do

The manager is responsible for overseeing daily restaurant operations, including staff scheduling, training, and performance management. They must ensure quality standards, manage financial ratios, and optimize the overall customer experience.

Requirements

The ideal candidate should possess strong leadership skills, the ability to work under pressure, and a strong orientation toward customer satisfaction. Proficiency in planning, organizing tasks, and mobilizing a team is essential.

Listed skills

• Organization · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Customer Orientation
• Priority Management
• Delegation
• Pressure Management
• Planning
• Organization
• Autonomy
• Initiative
• Team Mobilization
• Staff Training
• Performance Management
• Financial Control
• Scheduling
• Employee Retention

Job areas

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Customer Service & Support
• Human Resources