Gérant/gérante de restaurant

Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 30 à 40 heures par semaine Education: Experience: Études Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Établir le coût des produits et des services Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Recruter et embaucher du personnel Fonctions et activités des superviseurs 3 à 4 personnes Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires Systèmes de gestion (sig ou bd) Logiciel de comptabilité MS Excel MS Office Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Tâches répétitives Souci du détail Debout pour une longue période Qualités personnelles Précis Attitude axée sur le client Excellente communication orale Excellente communication écrite Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Options de conditions d'emploi Soir Expérience 1 an à moins de 2 ans Options de conditions d'emploi Quart de travail Matin Jour Fin de semaine Heures supplémentaires demandées

Oversee daily restaurant operations, including staff recruitment, training, and performance monitoring. Manage financial tasks such as cash balancing, product costing, and inventory control while ensuring health and safety standards are met.

Requires a college certificate or diploma from a non-university program and 1 to 2 years of experience. Must possess a food handling certificate and proficiency in MS Office and accounting software.

• Customer servicePreferred
• RecruitmentPreferred
• OrganizationPreferred
• Financial ReportingPreferred
• MS-OfficePreferred
• CommunicationPreferred
• MultitaskingPreferred
• Inventory managementPreferred
• schedulingPreferred

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Staff Supervision
• Recruitment
• Scheduling
• Inventory Management
• Customer Service
• Financial Reporting
• Health and Safety Compliance
• Vendor Management
• Performance Evaluation
• Staff Training
• MS Excel
• MS Office
• Accounting Software
• Organization
• Communication
• Multitasking

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Customer Service & Support

Minimum education

Professional degree

Minimum experience

0+ years

Apply by

Sep 26, 2026

Posting language

French

Working hours

40 hours per week

Seniority

Mid-Senior level