Directeur/directrice De Restaurant Jobs in Saint John, New Brunswick, Canada
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Saint John, New Brunswick, Canada
Directeur/directrice de restaurant
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About the role
Durée de l'emploi: Permanent
Langue de travail: Anglais Education: Certificat ou diplôme Expérience: 2 ans à moins de 3 ans ou experience équivalente
Tâches
Évaluer les opérations quotidiennes
Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Établir le coût des produits et des services Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle
Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes
Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Souci du détail Assis, debout et marcher
Qualités personnelles
Sens des responsabilités
Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Options de conditions d'emploi
Soir
Quart de travail
Options de conditions d'emploi
Matin
Jour Fin de semaine Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine
About Osmow's
Modern Mediterranean Cuisine Franchise Restaurant with Over 100 Locations across Canada
"Our mission is to satisfy the cravings of each and every one of our consumers according to their specific needs by providing them with a large selection of rich and authentic Mediterranean cuisine"