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Directeur/directrice de restaurant

French posting

Oversee daily restaurant operations, including staff recruitment, training, and scheduling. Manage inventory, supplier relations, and ensure compliance with health and safety regulations while resolving customer concerns.

  • On-site
  • London, ON
  • Posted Aug 25, 2026
  • Apply by Sep 24, 2026
  • 1 position

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Job summary

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 35 heures par semaine Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 2 ans à moins de 3 ans Tâches Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Former le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fonctions et activités des superviseurs 5 à 10 personnes Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Souci du détail Qualités personnelles Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Fiable Esprit d'équipe Options de conditions d'emploi Soir Quart de travail Options de conditions d'emploi Horaire flexible Jour Fin de semaine Soutien pour les personnes handicapées Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les personnes handicapées Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés Soutien pour les jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes Soutien pour les vétérans Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les vétérans Soutien pour les Autochtones Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones Soutien pour les travailleurs âgés Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgés Soutien pour les minorités visibles Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles

What you’ll do

Oversee daily restaurant operations, including staff recruitment, training, and scheduling. Manage inventory, supplier relations, and ensure compliance with health and safety regulations while resolving customer concerns.

Requirements

Requires a high school diploma or equivalent and 2 to 3 years of relevant experience. Candidates must be able to work under pressure in a fast-paced environment and possess strong interpersonal skills.

Benefits

• Diversity and Multiculturalism Training • Disability Awareness Training • Youth Awareness Training • Veteran Awareness Training • Indigenous Cultural Competency Training • Older Worker Awareness Training • Flexible Schedule

Listed skills

  • TeamworkPreferred
  • Inventory managementPreferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

  • Staff Supervision
  • Operational Planning
  • Recruitment
  • Staff Training
  • Scheduling
  • Inventory Management
  • Health and Safety Compliance
  • Supplier Relations
  • Customer Complaint Resolution
  • Interpersonal Skills
  • Teamwork
  • Responsibility

Job areas

  • Hospitality
  • Food & Beverage
  • Management & Leadership

Additional details

Minimum education
High school
Minimum experience
2+ years
Apply by
Sep 24, 2026
Posting language
French
Working hours
35 hours per week
Seniority
Mid-Senior level