Gérant/gérante de restaurant

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 30 heures par semaine Education: Certificat ou diplôme Expérience: 2 ans à moins de 3 ans Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Superviser le personnel Former le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Organiser et tenir un inventaire à jour Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Tâches répétitives Physiquement exigeant Souci du détail Assis, debout et marcher Qualités personnelles Précis Attitude axée sur le client Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Questions de sélection Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Options de conditions d'emploi Tôt le matin Soir Quart de travail Options de conditions d'emploi Horaire flexible Matin Nuit Jour Fin de semaine Heures supplémentaires demandées Autres avantages Autres avantages

The Restaurant Manager is responsible for overseeing daily operations, including staff recruitment, training, and performance monitoring. They also manage budgets, menu pricing, inventory, and ensure high levels of customer satisfaction through effective complaint resolution.

Candidates must have 2 to 3 years of experience in the field and hold a certificate or diploma. The role requires the ability to work under pressure in a fast-paced environment and possess strong interpersonal and organizational skills.

• Customer servicePreferred
• TeamworkPreferred
• OrganizationPreferred
• Attention to detailPreferred
• Inventory managementPreferred

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Restaurant Operations
• Budgeting
• Staff Supervision
• Recruitment
• Staff Training
• Inventory Management
• Supplier Relations
• Customer Service
• Complaint Resolution
• Menu Pricing
• Labor Cost Control
• Interpersonal Communication
• Organization
• Teamwork
• Flexibility
• Attention To Detail

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Customer Service & Support

Minimum education

Professional degree

Minimum experience

2+ years

Apply by

Sep 13, 2026

Posting language

French

Working hours

30 hours per week

Seniority

Mid-Senior level