Superviseur/superviseure - restauration rapide

Job summary

Supervise and coordinate staff activities related to food preparation and distribution. Ensure quality control, maintain records of inventory and sales, and oversee staff training on hygiene and safety.

Job details

Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Tâches Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Debout pour une longue période Expérience 7 mois à moins d'un an Avantages santé Régime de soins dentaires Régime de soins de santé Hours: 40 heures par semaine

What you’ll do

Supervise and coordinate staff activities related to food preparation and distribution. Ensure quality control, maintain records of inventory and sales, and oversee staff training on hygiene and safety.

Requirements

Requires a high school diploma or equivalent and 7 to 12 months of experience. Candidates must be able to work under pressure in a fast-paced environment and stand for long periods.

Benefits

• Dental Care Plan • Health Care Plan

Listed skills

• Quality Control · Preferred
• Inventory management · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Staff Supervision
• Staff Training
• Hygiene Standards
• Safety Standards
• Quality Control
• Inventory Management
• Sales Tracking
• Loss Prevention

Job areas

• Food & Beverage
• Hospitality
• Management & Leadership