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Aide-boucher(ère)

French posting
  • Saint-Agapit, QC
  • On-site
  • Posted Oct 20, 2026
  • 1 position

$19–$20 / hour

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Employment type
Full-time
Experience level
Entry, Junior · 0+ years
Posting language
French
Working hours
40 hours per week
Seniority
Entry level

Job summary

Assist butchers with preparing, cutting, processing, and packaging meat products, including participating in selected value-added production tasks. Perform slaughter operations on Mondays and Thursdays, while maintaining clean work areas and following animal-welfare, hygiene, food-safety, and workplace-safety standards.

Job details

En bonne forme physique et à la recherche d’un emploi motivant? Joignez-vous à une équipe engagée et fière de son savoir-faire. Le Canard Goulu est actuellement à la recherche de Aide-boucher(ère). Tu travailleras principalement (lundi et jeudi) sur la chaîne d’abattage et en découpe de viande les mardis, mercredis et vendredis, dans un environnement structuré, encadré et respectueux des normes de bien-être animal, d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que nous offrons Salaire de 18,50$/h à 20$/h; Poste permanent (temps plein ou temps partiel) ; Horaire de jour, en semaine ; Assurances collectives compétitives et payé à 50% par l'employeur; Télémédecine offerte 24/7 gratuitement; Programme d'aide aux employés offert 24/7 gratuitement (aide psychlogique, juridique, financière, ect); Régime de retraite bonifié par l'employeur ; Horaire pour conciliation travail-famille ; Activités d’entreprise (bbq annuel, 4 à 6 d'équipe, tire d'érable, etc.) ; Tirage de billet de festival ; Cadeaux ponctuels (vêtement corpo, porte clé, gourde, friandise, breuvage, etc.) ; Ambiance de travail familiale et énergique; Stationnement sur place; Reconnaissance et rémunération en conséquence ; Formation et accompagnement pour facilité la compréhension et le suivi du travail ; Équipements fournis : couteaux, gant de mailles, tablier, EPI, bottes, etc. ; Rabais employés de 30% sur TOUS nos produits. Tes principales responsabilités Boucherie Assister les bouchers dans la préparation et la transformation des viandes; Participer aux opérations en salle de découpe (manipulation, classement et préparation des pièces de viande); Aider à l’emballage des produits destinés aux commandes; Participer à certaines étapes de transformation (saucisses, magret fumé, foie gras); Travailler en équipe au slicer ou à l’emballage pour les plaquettes de magret fumé; Manipuler la viande de façon sécuritaire et conforme aux standards de qualité; Nettoyer et désinfecter les équipements, les outils et les espaces de travail; Respecter rigoureusement les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité; Optimiser l’utilisation des produits et éviter le gaspillage; Effectuer toute autre tâche connexe liée aux opérations, selon les besoins. Abattoir Procéder aux opérations d'abattage les lundis et jeudis. Conditions de travail Travail en salle de découpe à une température d’environ 4 °C; Formation offerte sur place par des bouchers(ères) de métier; Travail à la chaine le lundi et jeudi; Ambiance d'équipe et musique. Nouveaux locaux, tout est neuf! Profil recherché Assiduité ; À l’aise avec le travail manuel ; Rigueur, fiabilité et sens des responsabilités ; Attitude respectueuse ; Polyvalence et ouverture à apprendre différents postes. Envie de faire partie d’une équipe soudée, où ton travail est reconnu et essentiel? On a hâte de te rencontrer!

What you’ll do

Assist butchers with preparing, cutting, processing, and packaging meat products, including participating in selected value-added production tasks. Perform slaughter operations on Mondays and Thursdays, while maintaining clean work areas and following animal-welfare, hygiene, food-safety, and workplace-safety standards.

Requirements

The employer seeks an punctual, reliable, responsible, and respectful candidate who is comfortable with manual work and willing to learn different tasks. The role requires working in a meat-cutting room at approximately 4°C and on a production line; on-site training is provided.

Benefits

  • Competitive Group Insurance
  • Free 24/7 Telemedicine
  • Free 24/7 Employee Assistance Program
  • Employer-Enhanced Retirement Plan
  • Work-Life Balance Schedule
  • Company Activities
  • Festival Ticket Draws
  • Occasional Gifts
  • On-Site Parking
  • Training and Support
  • Work Equipment Provided
  • 30% Employee Discount on All Products

Listed skills

  • Food safety · Preferred
  • Teamwork · Preferred
  • Reliability · Preferred
  • Attention to detail · Preferred
  • Manual dexterity · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

  • Meat Preparation
  • Meat Processing
  • Meat Cutting
  • Slaughter Operations
  • Product Packaging
  • Food Safety
  • Hygiene and Sanitation
  • Safe Equipment Handling
  • Teamwork
  • Reliability
  • Attention to Detail
  • Manual Dexterity
  • Versatility
  • Waste Reduction

Job areas

  • Food & Beverage
  • Manufacturing
  • Trades
  • Security & Safety

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