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ouvrier/ouvrière d’usine de traitement du poisson et de fruits de mer

French posting

Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Environnement de milieu de travail: Des odeurs. Froid/réfrigéré. Mouillé ou humide. Tâches: Couper et peser les filets de poisson conformément aux spécifications. Couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement. Écailler le poisson, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l'aide d'un couteau. Transporter le poisson, les coquillages et les crustacés à l'aire de travail. Vérifier les produits et l'emballage pour déceler les irrégularités et assurer le respect des normes de l'entrep…

  • On-site
  • Sainte-Thérèse-de-Gaspé, QC
  • Posted Aug 10, 2026
  • Apply by Aug 31, 2026
  • 1 position

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Job summary

Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Environnement de milieu de travail: Des odeurs. Froid/réfrigéré. Mouillé ou humide. Tâches: Couper et peser les filets de poisson conformément aux spécifications. Couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement. Écailler le poisson, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l'aide d'un couteau. Transporter le poisson, les coquillages et les crustacés à l'aire de travail. Vérifier les produits et l'emballage pour déceler les irrégularités et assurer le respect des normes de l'entreprise et faire les ajustements nécessaires aux machines. Décortiquer des homards et d'autres crustacés et en retirer la chair pour la mise en conserve ou un autre traitement. Enregistrer des renseignements sur la production. Régler et manoeuvrer des machines pour mettre en boîte, en sac, en caisse ou emballer de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer. Peser le poisson ou les crustacés, enregistrer leur poids et les placer dans la glace concassée. Nettoyer les machines et les aires de travail. Conditions de travail et capacités physiques: Tâches répétitives. Manipuler des charges lourdes. Physiquement exigeant. Debout pour une longue période. Poids manipulé: Jusqu'à 45 kg (100 lb). Expérience: 7 mois à moins d'un an. Options de conditions d'emploi: Soir. Nuit. Jour. Fin de semaine. Avantages financiers: Prime de nuit. Soutien pour les jeunes: Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes.

Benefits

• Prime de nuit

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

  • Renseignements supplémentaires Conditions de travail et capacités physiques Tâches répétitives Manipuler des charges lourdes Physiquement exigeant Debout pour u

Additional details

Minimum education
Other education
Apply by
Aug 31, 2026