Cuisinier(-ère) (temps complet)

Fais carrière dans l’iconique Casino de Montréal! Emblème de l’architecture montréalaise situé sur l’île Notre-Dame, il propose une grande sélection de jeux, trois restaurants, cinq bars, une piste de danse ainsi qu’un cabaret mettant en vedette des artistes renommés. Si tu aimes travailler au cœur de l’action, c’est l’endroit pour toi. Statut de l’employé Régulier / Permanent Horaire Temps plein Période de travail Jour, soir, nuit, fin de semaine Nombre d’heures par semaine 34 Le poste Sous la coordination des autres titres d'emplois de cuisine, tu devras: préparer et cuire, par les méthodes appropriées, les viandes, légumes et autres aliments destinés à être consommés dans les restaurants; maintenir les normes de qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis; voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène et de salubrité; participer au contrôle des coûts d'opération en assurant notamment une saine gestion des inventaires périssables; respecter les standards de "Service de rêve"; relever plein d'autres défis qui ne sont pas énumérés ici, car notre Société est un grand terrain de jeu! Exigences essentielles Diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'établissement d'une institution reconnue ou diplôme d'études secondaires (DES) combiné à une expérience pertinente Autres exigences Esprit d'équipe Bonne dextérité manuelle Souci du détail Disponibilité à travailler sur des quarts de travail (de jour, de soir, nuit, de fins de semaines et les jours fériés) Rémunération Type Horaire Salaire 23,40 $ à 27,16 $ Conditions de travail En Plus D'œuvrer Dans Un Environnement Divertissant, Enrichissant Et Dynamique, Vous Pourrez Bénéficier D'une Multitude D'avantages Des Plus Concurrentiels Salaire selon l'expérience Primes généreuses pour les quarts de soir (1,15$/h), de nuit (1,61$/h) et les fins de semaine (2,67$/heure) Garantie de 34 heures Plusieurs horaires fixes possibles Généreux avantages sociaux (assurances collectives, vacances, banque de congés fériés, etc.) Régime de retraite à prestations déterminées Service complet de cafétéria (avantage imposable) Uniformes fournis Stationnement gratuit et service de navette disponible en tout temps Programme d’aide aux employés et accès à une plateforme de télémédecine Gym sur place Salles de repos avec ordinateurs, salle de lecture et terrasse Rabais dans les restaurants et pour les spectacles du Casino Soucieuse de pouvoir compter sur une main-d’œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, Loto-Québec souscrit à un programme d’accès à l’égalité en emploi et invite les femmes, les Autochtones, les personnes en situation de handicap ainsi que les minorités visibles et ethniques à poser leur candidature. À propos de Loto‑Québec Loto‑Québec a été créée en 1969 pour encadrer les jeux de hasard et d’argent. Depuis plus de 50 ans, on fait rêver les Québécois et les Québécoises grâce à notre offre de loteries, de jeux de casino, de jeux en ligne, de bingo et de Kinzo. Loto‑Québec, c’est une culture vibrante, des environnements de travail uniques, et surtout, plus de 5 000 personnes qui travaillent ensemble pour offrir un divertissement responsable, innovant et haut en couleur. Numéro de requête 09161 Date de fin d’affichage 31-07-2026 Postuler

Prepare and cook meats, vegetables, and other foods using appropriate methods while maintaining high standards of production and presentation. Maintain a clean workspace, manage equipment, follow hygiene standards, and assist in controlling operational costs through proper inventory management.

Candidates must hold a Professional Studies Diploma (DEP) in cooking from a recognized institution or a High School Diploma combined with relevant experience. Availability to work various shifts including days, evenings, nights, weekends, and holidays is required.

• Generous shift premiums (evening, night, and weekend) • Group insurance • Vacation • Paid holidays • Defined benefit pension plan • Full cafeteria service • Uniforms provided • Free parking • Shuttle service • Employee assistance program • Telemedicine platform access • On-site gym • Break rooms with computers, reading room, and terrace • Discounts on restaurants and Casino shows

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Food preparation
• Cooking techniques
• Quality control
• Food presentation
• Hygiene and sanitation standards
• Inventory management
• Cost control
• Teamwork
• Manual dexterity
• Attention to detail

Minimum education

Trade certificate

Minimum experience

0+ years

Apply by

Aug 16, 2026